#にぎりの徳兵衛 #生サーモン #秋の味覚祭り

タスマニア産生サーモンを堪能する秋の味覚祭り

2026年9月1日(火)から、回転寿司の「にぎりの徳兵衛」と「海鮮アトム」で、秋の味覚祭りが開催されます。この期間、タスマニア産の一度も冷凍されていない特製の生サーモンや、北海道産の脂がのったさんま、新鮮なかつおなど、旬の味がふんだんに楽しめる23品のメニューが登場します。

注目のメニュー

最も注目されているのがタスマニアからの生サーモン。厳格な温度管理のもと、鮮度を保ったまま店に届けられます。濃厚な旨味ととろける脂の甘みが特徴で、シャリとの相性も抜群。この生サーモンは、まさにこの秋の主役と言えるでしょう。

さらに、北海道産の脂のりの良いさんまや、新鮮なかつおを丁寧に炙って旨味を閉じ込めた「かつおのたたき ぬたのせ」もおすすめです。秋の定番メニューに加え、仁淀川の清流で育まれたあまごを丸ごと使用した「あまごの姿揚げ」や、舞茸や鮭を使った茶碗蒸し、だし巻き玉子、天ぷらなど、秋の味覚を存分に楽しめるサイドメニューも充実しています。

ピックアップメニュー

秋の特選五貫盛り（1,155円）

季節ごとに内容を変える人気の五貫盛りでは、生サーモンやカツオのたたき、焼き鯖押し寿司など、五つのネタを楽しめ、最後まで飽きずに味わえます。

生サーモン食べ比べ三昧（649円）

タスマニア産の生サーモンを、にぎり、味噌炙り、ごまぽん漬けの三種で食べ比べ。各々異なる味わいが楽しめます。

さんま食べ比べ三昧（649円）

脂ののった北海道産のさんまを、にぎり、炙り、天ぷらで楽しめる贅沢なメニューです。

かつおのたたき ぬたのせ（407円）

新鮮なかつおを特製の酢味噌で味わえる、ちょっと贅沢な一品。

また、毎シーズン人気の焼き鯖の押し寿司（451円）や、高級魚の大紋（おおもん）はた（649円）も登場。どれも味や香り、食感が一つに揃ったクオリティの高いメニューです。

充実のサイドメニュー

主役のメニューに加えて、あまごの姿揚げ（539円）や秋の茶碗蒸し（429円）、鮭と舞茸のあんかけだし巻き玉子（605円）など、季節感あふれるサイドメニューも豊富。

秋限定の季節のランチも

平日限定でお得な季節のにぎりも登場。充実したラインナップの中、この秋の旬のネタが楽しめる特別メニューになっています。

ランチメニューの一例

「季節の徳兵衛にぎり」（1,738円）は、まぐろや蒸しえび、生サーモン、かつおのたたきなどを組み合わせた豪華な内容で、日替わりおみそ汁も付いてくるため、満足感も抜群。

店舗情報

「にぎりの徳兵衛」と「海鮮アトム」は、全52店舗で展開していますが、一部店舗ではメニュー内容が異なるため、訪れる際には確認をお忘れなく。この秋の新鮮な味覚を、ぜひ味わってみてください！

詳細情報

• - 開催期間: 2026年9月1日(火)～11月3日(火・祝)
• - 店舗数: にぎりの徳兵衛43店舗、海鮮アトム9店舗

新鮮な食材を使用した秋の味覚祭りは、特にこの季節にしか味わえない特別な体験です。家族や友人と一緒に訪れて、秋の味覚を心ゆくまで堪能してください。

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