ファミリーマートの新商品！札幌の名店監修のラーメンとおむすびが登場

ファミリーマートが札幌の名店「Japanese Ramen Noodle Lab Q」監修の新商品を発表

ファミリーマートは、2026年9月に創立45周年を迎えるにあたり、「いちばんチャレンジ」を合言葉にさまざまな挑戦を続けています。その一環として、北海道札幌市の名店「Japanese Ramen Noodle Lab Q」監修の新商品が登場します。これにより、地域特性を生かしたおいしい商品を提供することを目指しています。

新商品の内容

2026年8月4日から北海道、東北、関東、東海地方のファミリーマート約7,700店舗にて、「Lab Q監修至高の一杯冷製煮干し醤油ラーメン」と「Lab Q監修かつお香るコク旨チャーシューおむすび～爽快生姜煮入り～」が発売されます。

Lab Q監修至高の一杯冷製煮干し醤油ラーメン

この商品は、醤油の旨みと煮干しの香りが調和した冷製ラーメンです。コシと弾力のある専用麺に、スープは醤油のキレと煮干しの風味がしっかりと感じられます。具材にはチャーシュー、ゆで卵、ネギ、メンマが使用され、さらに途中で加えるレモンジュレによって、さっぱりとした味変が楽しめる工夫が施されています。暑い夏にぴったりな冷たいラーメンです。

Lab Q監修かつお香るコク旨チャーシューおむすび

おむすびに関しては、自社製造の針生姜を煮込んだ生姜煮が入っており、かつお節粉とかつお風味オイルを使用。かつおの香りが引き立つ一品です。さらに、チャーシューのたれ和えをトッピングしてあり、コクがありながらもスッキリとした味わいが特徴です。こちらのおむすびもラーメンとの相性が抜群です。

店主のこだわり

「Japanese Ramen Noodle Lab Q」の店主、平岡寛視さんは、これらの新商品に非常に自信を持っています。何度も試作を重ねた結果、香り高くコクのあるスープや、もちっとしたもっちりとした麺が完成したと語っています。特に、両商品の組み合わせをぜひおすすめしたいとのことです。ラーメンとおむすびのコンビネーションで、夏の時期にもピッタリの爽やかな昼食を楽しむことができます。