無人島リゾート淡島で旬の美食を楽しむ夏の食体験

無人島リゾート淡島の魅力

静岡県沼津市に位置する淡島ホテルは、360度を海に囲まれた特別な無人島にあります。ここでは、駿河湾の美しい景色と富士山の雄大な姿を一望することができ、日常を忘れる贅沢なひとときを提供しています。現実を離れたこの場所で、心安らぐひとときを過ごしてみるのはいかがでしょうか。

夏限定コースのスタート

2026年7月7日（火）から、フレンチレストラン「アイランド」と日本料理「櫂」では、夏の特別コースメニューが開始されます。地産地消をテーマにしたこのメニューは、西伊豆・駿河湾の新鮮な海の幸と旬の食材をふんだんに使用しています。

フレンチレストラン「アイランド」の夏コース

「アイランド」では、駿河湾産のスズキや熊本県の黒樺牛、さらには三島や西伊豆の旬の夏野菜を用いたカラフルなコースが楽しめます。前菜には鮑のヴァプールと、ガスパチョの2種のソースで彩り豊かに仕立てた一皿が登場。その後は、冷製グリーンピースのポタージュ、駿河湾産スズキのポワレ、トロンボーンと共に味わう熊本県産黒樺牛フィレ肉のグリエへと続きます。どの料理も、季節感あふれ、目で楽しむことができる見事な盛り付けが特徴です。

日本料理「櫂」の魅力

一方、日本料理「櫂」では、沼津港で水揚げされた新鮮な魚介類と季節の山の幸を使った会席料理が提供されます。向付は新鮮な鮮魚のお造り、焼物には西伊豆戸田塩で仕上げた香魚の塩焼きが用意され、さらに中皿には黒華和牛のすき焼きが登場。料理人が素材の味を最大限に引き出し、盛り付けにもこだわった一品一品が楽しめます。

極上の食前酒フェア

夏の限定コースをご予約いただいた皆様には、「選べる食前ドリンクフェア」を実施します。フランス・シャンパーニュ地方の名門「テタンジェ」の「ノクターン」や、日本のプレミアムティー「ロイヤルブルーティー Fall in Love」など、4種類のドリンクからお好きなものを選ぶことができます。この華やかなドリンクから始まる食体験は、特別な夏の思い出になることでしょう。

絶景と最高のリゾート体験

淡島ホテルでは、食事だけでなく、窓の外には美しい駿河湾のサンセットが広がります。この贅沢なロケーションでの食体験は、忘れられない想い出として心に残るでしょう。温泉やスイートルームなど、リラクゼーションも兼ね備えたこのホテルで、日常の喧騒から離れた特別な時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。

アクセスと施設情報

淡島ホテルは、静岡県沼津市内浦重寺に位置し、JR三島駅から約30分、専用桟橋から船で約5分の距離です。150室ある客室は全てスイートルームで、オーシャンビューを楽しめます。さらに、天然温泉、レストラン、バー、音楽ホールなど多彩な施設が完備されており、細部にまでこだわった贅沢な滞在を提供しています。ぜひ、淡島で非日常的な夏のひとときをお楽しみください。