富士山の名水と抹茶の魅力を再発見する特別イベント

富士山の名水と抹茶の特別な出会い

富士市で開催されたイベント「富士の抹茶 × みずのみず」では、静岡の文化が見事に融合しました。日付は2025年2月23日、特別な意味を持つ「富士山の日」。その日、参加者は富士山を背景に、地域の名水「みずのみず」と抹茶のアンサンブルを楽しみました。

深まる抹茶の魅力

茶人で陶芸家の山田翔太氏が登場し、富士抹茶をみずのみずで点てる時間は、初めての体験となりました。イベントによると、富士の肌触りと味わいを高める深井戸水は、参加者にとって新鮮な驚きだった様子です。苦味に対する新しい印象や、より濃厚でまろやかな味わいを感じられたというのは、特に印象的でした。日常的に感じてきた抹茶とは違った側面を発見した参加者が多かったようです。

ライブアートパフォーマンス

その後、現代アーティストNAGONさんによるライブアートが行われました。富士山と抹茶をテーマに、その瞬間のインスピレーションを元に作品が次々と生み出されていきました。参加者は美味しい抹茶ラテを片手に、アートの創造過程を楽しむことができました。流動性をテーマにしたその作品は、古くからの伝統技法で描かれる富士山で、訪れた人々の心を捉えました。

NAGONさんは、大阪万博でも注目を浴びているアーティストであり、今後も「富士×抹茶×みずのみず」とのコラボが楽しみです。

地域創生の新たな試み

「みずのみず」は、日常生活に寄り添う水の価値を再定義し、地域を活性化する水ブランドです。静岡の地元企業との連携を通じて、さまざまな新しい価値を生み出してきました。今回、富士市のお茶産業を支えるために、彼らが提供したのは「みずのみず 19:03 for wine & food」。この水は、バナジウムが豊富で飲みやすく、最近では高級ホテルやレストランでも人気を博しています。

このイベントでは、単に抹茶と水を楽しむだけでなく、地域の伝統を大切にしながら新たな可能性を模索する取り組みが印象的でした。次回はどのような展開が見られるのか、今後も目が離せません。