Z世代のカフェ利用動向を探る

近年、Z世代がいかにカフェを利用しているのか、その実態を解明するためにMERYが実施した調査結果を発表します。特に注目すべきは、スターバックスとコメダ珈琲の利用頻度と好意度の対比です。

カフェ滞在時間の傾向

調査によると、Z世代の約7割がカフェ滞在時間が1時間以内であることが明らかになりました。具体的には、最も多い滞在時間として「30分～1時間」が39.6%、次いで「30分以内」が28.4%でした。そのため、カフェ利用は短時間でのショートステイが主流となっています。また、利用金額は全体の約半数が「500円～1000円」の範囲と回答しました。

スターバックスがトップの理由

利用頻度および好意度に関する調査では、スターバックスがどちらもトップに選ばれました。「ほぼ毎日」や「週に数回」といった高頻度の利用者が多く、特に好感度で「5」を選んだ人は33.4%に達しています。しかし、好意度の合計で見ると、コメダ珈琲も63.2%と、スターバックスの63.2%に迫る結果となっています。

メニューの違いが顧客を引き寄せる

スターバックスは「定番メニュー」と「期間限定メニュー」が人気で、特にトレンド感を重視するZ世代に支持されています。コメントにもその傾向が表れ、多彩なメニューの展開が好評です。一方、コメダ珈琲は「モーニングサービス」や「軽食」が支持され、多様なフードメニューへの注目が得られています。

SNSが影響する情報源

お店選びにおいては、Z世代のほぼ半数がSNSを情報源としています。特に「SNS（個人）」が30.6%と最も高い割合を占め、次いで「SNS（企業）」で26.9%となりました。お店選びの際には、価格よりも「混雑」や「騒音」といった実際の体験に重きが置かれる傾向が見られます。

MERYコミュニティの価値

MERYでは、このようなZ世代の傾向を探るため、実際にコミュニティメンバーとの座談会を定期的に開催し、リアルな声を反映させています。スターバックスが愛される理由について語り合い、Z世代が求める情報や感性をフィードバックとして提供しています。

まとめ

Z世代のカフェ利用は、短時間で効率よく楽しみたいというニーズに基づいていることが分かりました。スターバックスとコメダ珈琲、両者の個性と魅力が引き出される中、トレンドを取り入れた利用方法がこれからのカフェ文化を形成していくことでしょう。今後もMERYはZ世代の意識を反映したレポートを発信し、企業側のマーケティングに役立つインサイトを提供していきます。