11月11日は「岩下の新生姜の日」、特別コラボメニュー登場！

11月11日は「岩下の新生姜の日」

毎年11月11日は「岩下の新生姜の日」として広まっています。この日は、岐阜県栃木市に本社を持つ岩下食品が制定した特別な日で、心も体も温まる「岩下の新生姜」を楽しむことが目的です。そんな「岩下の新生姜の日」に合わせて、静岡県静岡市に本社を置くヨシケイグループが特別メニュー「岩下の新生姜入りロールキャベツ」を発売します。

ヨシケイの特別メニュー

ヨシケイの新作メニュー、「岩下の新生姜入りロールキャベツ」は、ジューシーな肉だねに岩下の新生姜を練り込んだ一品です。肉の旨味と野菜の甘みに加え、岩下の新生姜特有のさっぱりとした風味と、ほんのりとした辛味が絶妙にマッチしています。このロールキャベツは、料理の専門家によって何度も調整が重ねられ、まさに心を込めて作られた一品。温まる冬にぴったりのメニューです。

提供期間

この特別メニューは、メニューブック「Smile & table(スマイルアンドテーブル)」の11/10号と、メニューコース「Fun Meal(ファンミール)」で11月11日（火）のお届け分として販売されます。

「岩下の新生姜」とは

「岩下の新生姜」は、他の生姜とは一線を画す独特な栽培方法で育てられています。細長く、みずみずしい生姜は、シャキシャキとした食感と爽やかな香りが楽しめ、様々な料理に活用できる優れものです。そのため、ごはんのお供やお酒のおつまみとしても人気があります。また、千切りやみじん切りにすることで、料理のアクセントにもなります。

メニュー開発への情熱

今回のメニュー開発チームは、岩下の新生姜への深い愛情からこのコラボレーションを実現しました。開発者は、温かさをイメージしやすい煮込み料理としてロールキャベツを選び、辛味を抑えつつも生姜の風味を存分に感じられるよう、何度も調整を繰り返したといいます。食べやすさにもこだわり、柔らかく仕上げる工夫をしています。このメニューが、11月11日を特別な日として体感させてくれることでしょう。

プレゼントキャンペーンの開催

さらに、ヨシケイでは「岩下の新生姜入りロールキャベツ」のコラボレーションを記念して、公式InstagramおよびX（旧Twitter）でプレゼントキャンペーンを実施します。参加方法は簡単で、フォローや投稿へのいいね、リポストで応募が可能です。抽選で合計10名に、豪華なプレゼントセットが当たります。参加期間は10月29日から11月11日までです。

ヨシケイグループの取り組み

ヨシケイグループは、約50年もの間、生活スタイルに合わせたミールキットを提供してきました。食の安全や環境保護に配慮した取り組みも行っており、数々の賞を受賞しています。今後も「楽しい食卓・明るい家庭」を実現すべく、魅力的な商品を提供し続けていくでしょう。コラボメニューを味わいながら、是非「岩下の新生姜の日」を一緒にお祝いしてみてはいかがでしょうか。