#牛タン #夢庵 #活〆穴子

初夏の涼風フェアが夢庵に登場

株式会社すかいらーくレストランツが展開する和食レストラン「夢庵」では、2025年5月22日から「初夏の涼風フェア」を開催します。このフェアでは、暑い季節を乗り切るためのガッツリメニューや、さっぱりとした初夏らしい料理が揃います。

おすすめメニュー

1. 昨年15万食を記録した牛タン

昨年の販売数15万食（※）を誇る牛タンが、これまで以上にレベルアップしました。脂乗りが絶妙な厳選牛タンを、アツアツの状態で楽しむことができます。特に、山形県庄内産南蛮味噌やさっぱりとした塩＆レモン、さらにはおろしポン酢やわさび醤油など、4つの味変を用意しており、食べる楽しみが広がります。

2. はみ出る「活〆一本穴子」

フェア期間中には、ドーンとはみ出た「活〆一本穴子」が魅力の天重も登場！　角が立った新鮮な穴子を使用し、丸茄子を含む7種の天ぷらが楽しめる食べ応え抜群の一皿です。海の幸を存分に堪能できます。

3. さらっと味わえる蕎麦や海鮮茶漬け

「梅おろしそば」や「こぼれいくらの海鮮茶漬け膳」など、さっぱりとしたメニューも充実。特に、「梅おろしそば」は紀州南高梅を使用した自家製梅だれつゆとともに、夏にぴったりの一品になります。

4. 自分好みに組み合わせ

「選べる初夏の涼風御膳」では、夏を感じる具材を使った小鉢や、野菜と豚肉のせいろ蒸しなどから、自分好みのメニューを27通りの組み合わせから選ぶことができます。

フェア概要

• - 対象店舗：夢庵全店
• - 期間：2025年5月22日（木）から7月9日（水）まで
• - 対象メニュー：深夜料金が必要な場合もあり

夏にぴったりなスタミナ満点のメニューが並ぶ夢庵の「初夏の涼風フェア」。牛タンの魅力や、はみ出る穴子の美味しさをぜひ、店内で味わってみてください。不明点やメニュー詳細は公式ホームページもチェックです。

夢庵のホームページはこちら

※記載の販売数は昨年度の実績を基にしています。

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