肉めし岡もとから登場！新メニュー「黒味噌肉めし」をご紹介

濃厚な味の新しい一杯「黒味噌肉めし」

肉めし岡もとから、2026年1月21日より新メニュー「黒味噌肉めし」が登場します。この新しい肉丼は、アークランドサービスホールディングスの子会社である株式会社トビラダイニングが手掛けており、甘辛の黒味噌で仕上げられた料理です。

黒味噌肉めしの魅力

「黒味噌肉めし」は、肉めし岡もとの人気メニューの一部を濃厚な黒味噌仕立てにアレンジしたものです。この丼は白米の上に、じっくりと煮込まれた肉とともに黒味噌ダレがたっぷりとかけられており、豆腐や煮玉子にも黒味噌が絡められています。見るからにインパクトのある「黒」のビジュアルは、食欲をそそります。

その味わいは、深いコクと甘辛さのバランスが絶妙で、ひと口食べるごとにご飯が進みます。特にトッピングとして添えられた高菜は、シャキシャキとした食感が特徴で、程よい塩味が黒味噌の甘辛い味わいの中で、箸休めとして大活躍します。最後の一口まで飽きることなく楽しむことができるのが、この「黒味噌肉めし」の大きな魅力です。

さらに、肉めし岡もとでは、黒味噌と合わせて煮込まれた肉とホルモンを楽しめる「黒ホルモン肉めし」も提供されており、肉好きにはたまらない選択肢が揃っています。

商品概要

販売価格：

- 黒味噌肉めし：890円（税込979円）
- 黒ホルモン肉めし：1,090円（税込1,199円）

販売詳細

「黒味噌肉めし」と「黒ホルモン肉めし」は、2026年1月21日から期間限定で販売されます。

店舗情報

- 肉めし岡もと新橋店

所在地：東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F 122号
営業時間：11:00～22:00
電話番号：03-6268-8021
店舗情報：公式サイト

- 肉めし岡もと御徒町店

所在地：東京都台東区上野4-1-2
営業時間：11:00〜22:00
電話番号：03-5812-4665
店舗情報：公式サイト

- 肉めし岡もと足立入谷店

所在地：東京都足立区入谷8-1-35
営業時間：10:30～22:00
電話番号：03-5809-4886
店舗情報：公式サイト

- 肉めし岡もと溝の口店

所在地：神奈川県川崎市高津区溝口1-12-18 志村ビル1階
営業時間：11:00～22:00
電話番号：044-874-0678
店舗情報：公式サイト

「肉めし岡もと」のこだわり

肉めし岡もとは、カツ丼や牛丼、親子丼など伝統的な丼と一線を画し、新たな肉丼を提供する専門店です。こだわりの割り下を使った肉や豆腐を柔らかく仕上げ、圧倒的な満足感を提供します。

看板メニューの「肉めし」を始め、味噌で煮込んだ牛ホルモンや特製の割り下で仕上げた牛すきなど、多彩なメニューを展開しています。肉好きのための充実したラインナップで、豊富な選択肢が魅力です。