夢庵で楽しむ春の美味、ジンギスカンや選べる御飯膳が登場！

春の美味を叶える「春らんまんフェア」

春の訪れを感じるこの季節、和食レストラン「夢庵」では魅力満載の『春らんまんフェア』が2026年3月12日からスタートします。このフェアでは、北海道の名物料理を楽しめる新メニューが多数登場し、春ならではの美味を存分に味わうことができます。

北海道ジンギスカンの新登場

フェアの目玉は、なんといっても北海道本場のジンギスカンです。陶板で提供されるジンギスカンは、左から順に「ソラチのたれ」、「山わさび」、「南蛮味噌」の3種のタレと薬味で楽しむことができ、各自の好みに合わせて味わいをアレンジ可能です。ジンギスカン特定食は、1,599円（税込1,759円）で提供され、ふっくらと焼き上げたラム肉と新鮮な野菜がもたらす熱々の味わいは、一度食べれば病みつきになること間違いなしです。

また、自分好みの〆アレンジも楽しめます。ジンギス丼やたれ茶漬けで、最後の一口まで充実感を味わえます。

選べる春の御飯膳

さらに、三陸産の花鯛や新鮮な桜海老、あさりを使ったせいろ御飯膳も登場。1,499円（税込1,649円）で楽しめるこのセットは、小鉢やお椀がついており、春を感じる素材を思う存分堪能できます。特に、桜海老のせいろ御飯はその見た目も華やかで、春の訪れを感じさせる一品です。

魅力的な春メニューの数々

この他にも、豪華な天丼や春の野菜がたっぷり使われたうどん、また旬の味わいを満喫できるおつまみメニューも充実。サクサクの桜海老かき揚げや食物繊維豊富なめかぶを使用したそば、麻辣湯を使ったうどんなど、多彩な組み合わせで春のお食事を楽しめます。

フェアの期間と注意点

『春らんまんフェア』は、2026年3月12日から5月20日までの期間限定で、夢庵全店で開催。なお、一部の店舗では商品の有無や価格が異なる場合もあるため、訪れる前に確認することをおすすめします。また、この機会に「どさんこプレゼントキャンペーン」にも参加して、素敵なグッズをゲットしてみてはいかがでしょうか。

夢庵公式Xをフォローして楽しめるキャンペーンも同時開催中ですので、この機会にぜひ春の美味を堪能してください！