「31 PÂTISSERIE」から発売されるのは、2つの新商品です。まずは「31 ザ・チーズケーキ made from ストロベリーチーズケーキ」。こちらは、甘酸っぱさが特徴の「ストロベリーチーズケーキ」を基に、ベイクドチーズケーキとザクザク食感のクランチを重ねた一品。ホイップクリームとチョコレートでデコレーションされ、見た目にもこだわった仕上がりです。サイズは約6.5㎝×15㎝×5.6㎝。
次に「31 カフェモカケーキ made from ジャモカアーモンドファッジ」。2種類の豆から作ったコーヒーで風味豊かに仕上げられ、チョコレートホイップクリームにはローストアーモンドがトッピングされています。コーヒーケーキとの絶妙な組み合わせにより、大人の味わいが楽しめる仕上がりです。サイズは約6.5㎝×15㎝×5.8㎝。