#富士スピードウェイホテル #夏限定メニュー #PEACH AFTERNOON TEA

富士スピードウェイホテルの夏の味覚フルコース

夏のテイストを満喫できる「富士スピードウェイホテル」の特別メニューが、2026年6月12日から9月3日までの期間限定で展開されます。このホテルは、静岡県小山町の富士山を背景に、新鮮な地元の食材を活かした料理を提供し、多彩な体験を提供することに特化しています。

桃を主役にした「PEACH AFTERNOON TEA」

毎年好評の「PEACH AFTERNOON TEA」は、TROFEOラウンジで味わえます。この特別なアフタヌーンティーは、フレッシュな桃を贅沢に使用しており、コンポートやジュレ、コンフィチュールといった多彩な食材でその魅力を引き立てています。

スイーツには、桃のトライフルや和紅茶香る桃のタルト、桃とホワイトチョコレートのムースなどがラインナップ。セイボリーには、コーヒー風味のスパイスがまとったゴテンバポークや鰹のコンフィのサラダサンドイッチなど、軽快さと味わいの深さを兼ね備えた品々が用意されています。

このアフタヌーンティーは、おひとり4,840円で、13:00から17:00まで予約制で提供されています。静岡県の新鮮な桃をふんだんに使用し、夏の光景を映し出す美しい盛り付けが施されています。

夏の躍動を味わうディナーコース

また、TROFEOイタリアンでは、夏の旬の食材を使ったディナーコースが展開されます。前菜には「鱸のカルパッチョ仕立て」があり、夏の清涼感を楽しむことができます。メインでは、「溶岩に見せかけたコーヒー風味のゴテンバポークのロースト」が登場し、その人気は証明されています。

最上級のROSSOコースでは和牛フィレとロブスターテールのグリルが用意され、特別な食体験を提供します。

炭火で楽しむ「Robata OYAMA」

さらに「Robata OYAMA」では、夏に合わせたディナーコースが用意され、炭火で焼き上げた活鮑や、新鮮な野菜を活かした料理が楽しめます。この場での炭火の香りと新鮮な食材の滋味深さは、ここだけの特別な体験です。

「OYAMAコース」では、とうもろこしを使った黄色いサラダが提供され、夏の彩り豊かな一皿となっており、活鮑は濃厚で美味しい逸品として楽しめます。

夏の夜を彩るサマーハーブカクテル

夜には、BAR 4563で提供されるサマーハーブカクテルが楽しめます。ハーブやスパイスを使ったカクテルは、暑い日の夜にぴったりの爽やかさを提供し、アルコールの選択肢も多様です。ノンアルコールも充実しており、紫蘇やバジルを使ったカクテルが用意されています。

まとめ

この夏、富士スピードウェイホテルでは、地元の食材を生かした贅沢な食体験があなたを待っています。東京や名古屋からもアクセスしやすく、特別なひとときをお過ごしください。東京駅からのアクセスも便利で、自然や美味しい料理に囲まれた時間を楽しみながら、心に残る夏の思い出を作りましょう。

関連リンク

サードペディア百科事典: 富士スピードウェイホテル 夏限定メニュー PEACH AFTERNOON TEA