株式会社なか卯が新たに発表した商品の中でも特に注目されるのが、ノルウェー産のアトランティックサーモンを贅沢に使用した「サーモン丼」です。この商品は12月10日(水)の午前11時から提供が開始され、脂のりの良いサーモンを特製のタレに漬け込んで盛り付けた一品です。
サーモン丼はなか卯の自信作で、使用されているサーモンは鮮やかな色合いが特徴的です。美しいピンク色の身は、食欲をそそります。さらに、サーモンの持つ上質な甘みを引き立てるために、2種類の醤油や、鰹と昆布の出汁を利用した特製タレが組み合わされています。
このタレのまろやかさが、サーモンのとろけるような口当たりと相まって、贅沢な味わいを楽しむことができるのです。特に、脂ののったサーモンの旨みは、口の中でほろりと溶け、贅沢な味覚の世界へと誘います。
また、同時に提供される「サーモンいくら丼」も魅力的です。こちらは大粒でプチプチとした食感の天然いくらがトッピングされており、サーモンとの絶妙なコンビネーションが楽しめます。サーモンのとろりとした食感と、いくらの濃厚な旨みが絶妙に組み合わさることで、一口一口が幸せのパレットを広げていきます。
サーモンいくら丼は、脂がのったサーモンの旨みとともに、いくらの店がある贅沢感をも堪能できます。この新しいメニューは、特に海鮮料理好きな方々や丼物ファンにとって、見逃せない逸品です。
なお、サーモン丼は小盛(890円)、並盛(920円)、大盛(1,010円)でご用意されており、サーモンいくら丼は1,580円(並盛)および1,670円(大盛)で販売されます。これらのメニューはすべて税込価格で、持ち帰りも可能なため、自宅でゆっくりと味わえるのも嬉しいポイントです。
全国に445の店舗で販売予定で、価格は店舗によって異なる可能性がありますので、事前に確認しておくと良いでしょう。この冬、なか卯で贅沢な海鮮の味わいをぜひお楽しんでください。