スシロー×食べログの全国名店監修ラーメン、ここに登場!

スシロー×食べログコラボレーションの新たな挑戦

株式会社あきんどスシローがレストラン検索・予約サービス「食べログ」と手を組み、全国名店監修の新しいラーメン2種類をリリースします。この試みは、厳選されたラーメン店が手掛けた味を多くの人々に提供しようという願いを込めて実施されています。4月22日から、食べログで驚異の高評価を得ている大阪・高槻のラーメン店「中村商店高槻本店」監修の「香味清湯塩らーめん」と、オリジナルメニュー「ガツンと！醤油ガーリック油そば」の販売が始まります。これらのメニューは、もはやスシローの定番とも言える、一つのトピックになっています。

名店「中村商店高槻本店」の魅力

“中村商店高槻本店”は地元で長年愛されているラーメンの名店として知られています。彼らの看板メニュー「金の塩」は、鶏と魚介の旨みをしっかり引き出した、透き通った美しいスープが特徴です。濁りのない美しいスープは、一口食べるごとにじわっと広がる奥深い風味を持っています。飽きが来ない味わいでありながら、専門店ならではのこだわりを持ち続けている姿勢が、地域住民から高い支持を集めているのです。

スシローの新たなラーメン革命

スシローは2014年にラーメンを導入して以来、すしに合わせた新しいラーメンを模索してきました。今回の「香味清湯塩らーめん」は、鶏、豚、魚介の旨味を巧みに組み合わせて深みのあるスープに仕上げています。あっさりながらも、旨味が濃縮されたコクのある一杯は、スシローファンにはたまらない魅力です。

さらに、「ガツンと！醤油ガーリック油そば」は、キレのある醤油だれと共にガーリックの香りが効いた新しいスタイルの油そば。具材によって変わる味わいは、最後まで楽しめるよう緻密に仕上げられており、食欲を引き立てます。