秋の味覚が楽しめるタイ料理
秋がやってきましたが、まだまだ暑さが残るこの時期には、心温まる料理が恋しくなります。そんな中、マンゴツリーカフェとマンゴツリーキッチンが新たに、秋の味覚をふんだんに取り入れたメニューを発表しました。2025年9月11日から、期間限定で提供される「きのこと海老のガパオ」と「きのこのダブルカオマンガイ」。これらの新作は、タイ料理の定番メニューを秋仕様にアレンジしたもので、食欲をそそる出来栄えです。
秋の訪れを感じさせる新メニュー
「きのこと海老のガパオ」は、海老のプリプリした食感と、しめじや舞茸の2種のきのこの旨味が組み合わさり、ピリ辛のガパオソースと絶妙に絡み合います。これまでのガパオのイメージを覆す、具だくさんな一品です。また、マンゴツリーカフェの全店舗では、ランチメニューとして「選べるストリートフードプレート」の一部として、このガパオを追加することも可能です。
一方、「きのこのダブルカオマンガイ」は、香ばしく炒めたしめじと舞茸、さらにサクサクの揚げ鶏としっとりした茹で鶏が、それぞれの食感を楽しませてくれます。ジャスミンライスと共に盛り付けられており、タオチオソースやジンジャーソースで、自分の好みに合わせて楽しむことができます。
どこで楽しめるの?
これらのメニューは、2025年9月11日から10月31日までの期間中、マンゴツリーカフェ全店およびマンゴツリーキッチンで提供されます。さらに、特定の店舗ではガパオやカオマンガイの味を楽しむことができます。詳細な店舗情報は公式サイトをチェックしてみてください。
マンゴツリーのこだわり
マンゴツリーは、1994年にタイ・バンコクで創業し、以来数多くの国々にその美味しさを届けてきました。日本の厳選された食材と、タイのハーブやスパイスを融合させ、洗練された空間で本格的なタイ料理を楽しむことができます。
また、特に「マンゴツリー東京」は、タイ国商務省が評価する「THAI SELECT Signature」を取得するなど、品質の高さにも定評があります。
さらに、カジュアルなカフェスタイルのマンゴツリーカフェでは、様々なシーンに合ったメニューが取り揃えられており、友人や家族との食事はもちろん、ひとりでも気軽にタイ料理を楽しむことができます。
『お客様の期待を超える商品を提供する』という理念のもと、マンゴツリーはこれからも成長を続けていくでしょう。ぜひ、秋の味覚とともに、マンゴツリーの料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。