秋の夜の贅沢なひとときにぴったりのスイーツ
銀座コージーコーナーから、まもなく発売される新しい和スイーツ「Wシュー(抹茶&粒あん)」と「コージープレミアムスフレワッフル(和栗&ほうじ茶 宵もち)」をご紹介します。これらのスイーツは、特に秋の夜長に、心を満たしてくれる逸品です。販売は2025年9月12日から全国の生ケーキ取扱店で始まり、季節を感じながらゆっくりと楽しむことができます。
和栗&ほうじ茶のスフレワッフル
プレミアムスフレワッフルの魅力
「コージープレミアムスフレワッフル(和栗&ほうじ茶 宵もち)」は、まさにくつろぐ夜のために創られたスイーツです。熊本県産の蒸し栗を使用した和栗あんと、加賀棒ほうじ茶クリームを組み合わせて、求肥をサンドしています。ふんわりとした焼き上がりのワッフルが、和の味覚を引き立てます。
独特の食感と香り
このスフレワッフルは、栗の甘味に加え、ほうじ茶の香ばしさが絶妙に交わります。そのため、口の中で広がる味わいはまさに贅沢そのもの。そして、求肥のもちもちした食感が加わることで、全体的なバランスが整えられています。まさに「宵もち」、ゆったりとした夜のひとときを演出してくれるでしょう。
抹茶&粒あんのWシュー
甘さとほろ苦さの調和
一方で、「Wシュー(抹茶&粒あん)」は、抹茶クリームと粒あん、さらにはカスタードを組み合わせた、味のハーモニーを楽しめるシュークリームです。抹茶のほんのりした苦みと甘さのある粒あんが絶妙にマッチし、さくっとしたシュー皮がその食感を一層引き立てます。
秋のリラックスタイムに
このWシューは、読書や映画鑑賞といった秋の夜の過ごし方にぴったり。ぜひお気に入りの飲み物と一緒に、リラックスした時間を楽しんでみてください。すべてのスイーツは、心地よい夜のおともとして、特別なひとときを演出してくれるでしょう。
総括
銀座コージーコーナーの新作スイーツは、ご家庭でちょっとした贅沢を味わえるチャンスです。昼間の忙しさを忘れ、静かな夜に心を癒す和スイーツ。ぜひ、秋の訪れを感じながら味わってみてはいかがでしょうか。どちらのスイーツも、特別なひとときを演出すること間違いなしです。