北海道産の山わさびを使った冷製パスタが新登場！

北海道の新たな味覚、山わさびの冷製パスタ

北海道のセブン‐イレブン店舗にて、2023年6月24日より「冷製パスタ山わさびたらこの和風ソース」が順次発売されます。この商品は、地域の特色を活かした地産地消の取り組みの一環として、北海道産の山わさびを贅沢に使用しています。

山わさびは、北海道の食文化に深く根付いた食材です。その特有の辛みと香りは、一口で多くの人の心を掴んで離しません。この冷製パスタでは、山わさびとたらこの組み合わせを通じて、爽やかな夏の味を演出しています。

ベースの和風ソースには、昆布や鰹のだしが使用されており、山わさびとたらこの風味が見事に融合しています。旨味が詰まったソースは、どんな具材ともバランス良く絡み、特にたらこの味わいを引き立てています。この時期にぴったりな、清涼感のある後味が特徴です。

具材には、食感の異なるイカ、大葉、小ねぎ、そして刻み海苔が贅沢にトッピングされており、見た目にも楽しい一品となっています。これらの具材は、北海道産の新鮮さを感じさせ、さっぱりとした食感を提供します。冷製パスタ特有の涼しげな見た目は、夏の食欲をそそることでしょう。

セブン‐イレブンの「冷製パスタ山わさびたらこの和風ソース」は、価格が550円（税込594円）と手頃で、気軽に楽しめるのも魅力です。地元の人々に親しまれている山わさびの味わいが凝縮されたこの商品は、夏の食卓で大活躍間違いなしです。

「この冷製パスタは、気温が上昇し、さっぱりとしたメニューが恋しくなる季節にマッチした、自信作です。山わさびの魅力を存分に引き出しています」と担当者も語ります。地元の食材を使った新しい味わいで、ぜひこの夏の一品としてご賞味ください。

北海道限定の商品以外にも、同じく6月24日からは「冷製生パスタ海老の旨みトマトソース」も登場。この商品は、沖縄を除く全国の店舗で展開されます。生パスタのもちもちとした食感と、甘エビの旨味が詰まったトマトソースの相性が抜群の一品です。

北海道産の豊かな食材を使用した冷製パスタ「山わさびたらこの和風ソース」は、夏の食卓に爽やかさをもたらします。地元のセブン‐イレブンでしか味わえないこの季節限定の商品を、ぜひお近くの店舗で体験してみてください。