静岡の幻の落花生を使った新たなスイーツ、クッキーが登場！

まるで歴史が味わえるピーナッツクッキー

静岡県浜松市から、特別なスイーツが登場します。株式会社BAKEが運営する「CAKE.TOKYO」のプロジェクト『ひとくちのふうけい』の第3弾として、静岡県産の「遠州小落花」を使ったピーナッツバターがたっぷり入ったクッキーが、2026年6月1日から販売されます。

幻の落花生「遠州小落花」とは

このクッキーに使用される「遠州小落花」は、1904年のセントルイス万博で金賞を受賞した落花生です。しかし、農家の減少により長い間幻の存在となっていました。「杉山ナッツ」のオーナーは、この素晴らしい落花生を再び育てることを決意し、独自に栽培方法を学びました。その努力の結果、ついにこの貴重な素材が復活し、ピーナッツバターに加工されました。

スイーツに詰まった情熱

『静岡県産ピーナッツクリーム in クッキー』は、「杉山ナッツ」のピーナッツバターを使用しています。このピーナッツバターは、落花生の香ばしさやコクを感じられるように仕上げられており、その味わいは一口食べるだけで浜松の豊かな自然を思い起こさせます。クッキー生地はサクサクと軽やかで、ピーナッツクリームが絶妙にマッチしています。