冬の味覚を楽しむ新メニュー！からやまのちゃんこ風定食

からやまが2026年1月23日（金）から始まる新たな冬限定メニュー『出汁生姜からあげの塩ちゃんこ盛り定食』は、寒い季節にぴったりの温かさと風味が特徴です。この期間限定メニューは、自宅でも楽しめるテイクアウトオプションもご用意!

冬の定番「ちゃんこ」がからあげ定食に！

今回登場する「出汁生姜からあげの塩ちゃんこ盛り定食」は、冬の人気料理「ちゃんこ鍋」をからあげ定食としてアレンジした新しいスタイルです。主役は、特製の生姜が効いたからあげ。深い味わいのある出汁と生姜の絶妙なコンビネーションが楽しめます。また、具材にはキャベツ、きのこ、かまぼこ、油揚げ、など、たっぷりの野菜が使用されており、鉄鍋に盛り付けられます。お皿から湯気が立ち上る中で、生姜の香り漂うからあげと、旨味を吸った野菜がベストマッチ。冬の寒さを忘れさせてくれる、心温まる一皿です。

メニュー詳細と価格

この定食には、出汁生姜からあげが3個、そしてご飯と味噌汁が付いています。通常店舗では890円（税込979円）、券売機店舗では980円で楽しめます。さらに、「出汁生姜からあげの合盛り定食」というバリエーションもあり、こちらは出汁生姜からあげ2個と看板メニューの「カリッともも」が2個の組み合わせ。通常店舗では790円（税込869円）、券売機店舗では870円です。

さらに、それぞれの定食はテイクアウトも可能。お弁当として、各定食を自宅や職場で気軽に楽しめます。テイクアウトでは『出汁生姜からあげの塩ちゃんこ盛り弁当』や『出汁生姜からあげ合盛り弁当』が用意されています。

「からやま」の魅力

からやまは、2010年にオープンした「からあげ縁-YUKARI-」がルーツで、独自の製法で仕上げるからあげが自慢のお店です。生姜やニンニクに頼らず、鶏肉自体の旨味を最大限に引き出す技術で、リピーターを多く抱えています。定食を注文すると、なんとご飯によく合う「いかの塩辛」がサービスされる点も人気の秘訣。

さらに、2024年には、新メニューとして「しょうが焼き定食」も仲間入り予定で、幅広いメニュー展開を行っています。