伊東の伝統いなり寿司「祇園」がFJネクストグループにより新たに始動！

伊東の伝統いなり寿司「祇園」が再始動！

静岡県伊東市にて、1946年から続く老舗のいなり寿司店「祇園」が、FJネクストグループの一員として新たにスタートを切ります。このたびの事業承継により、長年愛されてきた「祇園」の味を、より多くの方々に届けられることが期待されています。

伝説のいなり寿司の歴史

「祇園」のいなり寿司は、戦後間もない時期に誕生しました。当時、食材が不足していた時代に、人々の心とお腹を満たすために作られたこの料理は、ただの食べ物ではなく、特別な存在として親しまれてきました。甘い寿し飯を包んだ油揚げは、伊東市民にとっての「安心感」の象徴でもあり、多くの旅人にも愛されています。

1959年に伊東駅で駅弁としての販売が開始されて以来、数多くの旅行者に「祇園」のいなり寿司が親しまれることとなり、その名は広がりました。多くの人々の記憶に残るおいしい味は、何代にもわたって受け継がれてきました。

新たなスタートへの期待

FJネクストグループの代表取締役社長、肥田幸春氏は、「いなり寿司『祇園』のブランド価値を大切にし、伝統を守りつつも、新しい試みにも挑戦していきたい」と語ります。伝統の製法や地域とのつながりを大切にしながら、未来に向けて新たな価値を創造することが同社の使命です。

今後は、いなり寿司はもちろん、関連商品として「いなりのり巻詰合せ」も販売される予定です。これにより、店舗を訪れるすべての方々に「祇園」が持つ魅力を伝えることができるでしょう。