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オープンした「みしま光ヶ丘 街仲食堂 by ジーバーFOOD」

2026年9月1日、静岡県三島市に新たにオープンした「みしま光ヶ丘 街仲食堂 by ジーバーFOOD」。この食堂はシニアが食の作り手として活躍し、地域への貢献を目指す新しいスタイルの飲食店です。運営は株式会社ジーバーが行い、地域に根ざした企業であるリーフ・ダイバグループホールディングス株式会社とパートナーシップを結んでいます。

シニアの活躍を支える食堂

「みしま光ヶ丘 街仲食堂」では、地域に住むシニアメンバーが、自らの手でおむすびを握ったり、地元の野菜を使った豚汁を作ったりします。こうした料理は、シニアの知恵や経験が生かされた、心温まる家庭の味です。店舗の目指すところは、地域社会に根差し、地域の方々とのつながりを深めることです。

地域密着で提供する一汁一菜

提供メニューは、厳選された地元食材を使った「一汁一菜」の定食が中心。例えば、愛情を込めたおむすびと豚汁がセットになったお得なメニューが楽しめます。

• - おむすび1個セット：650円（税込）
• - おむすび2個セット：880円（税込）
• - 単品おむすび：250円（税込）から選べます。

新しい地域貢献

ジーバーは、シニア世代が持つ経験を生かし、自立した生活を送りながら地域に還元できる仕組み作りを行っています。今回オープンした食堂も、シニアが料理を通じてその活躍の場を提供するという新たな試みとして、多くの期待が寄せられています。今後は全国の1,889市区町村への展開も視野に入れています。

コメントと意義

リーフ・ダイバグループの代表杉山潔氏は、「シニアの皆様が『支えられる側』から『支える側』、そして『活躍する側』になれる場を創りたい」と語ります。この食堂を通じて、三島・光ヶ丘でシニアの元気や笑顔がさらに広がることを目指しています。

店舗情報

• - 店舗名：みしま光ヶ丘 街仲食堂 by ジーバーFOOD
• - オープン日：2026年9月1日（火）
• - 住所：静岡県三島市光ヶ丘19-16
• - 営業時間：11:30〜14:00（LO 13:30）
• - 定休日：日曜日
• - 座席数：17席
• - Instagram：@gbfood_mishima

この新しい食堂が、シニアの方々にとって心地よい居場所となり、地域が一丸となって活気づくことを願っています。料理を通じて、シニアと地域のつながりが深まることが期待される、まさに「街仲食堂」。食事をしながら、その温かさを感じてみてはいかがでしょう。

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