毎月恒例「さかなの日」に新メニューが登場！ヨシケイとシーチキン食堂のコラボレシピ

さかなの日にちなんだ新コラボメニューの登場

毎月3日から7日は、水産庁が定めた「さかなの日」。この特別な日に合わせて、静岡県に本社を置くヨシケイグループが、はごろもフーズの人気ブランド「シーチキン」とのコラボレーションメニューを発表しました。その名も「シーチキン回鍋肉」！

ここでは、この新メニューの魅力や開発背景をご紹介します。

コラボメニュー「シーチキン回鍋肉」についての詳細

新たに登場する「シーチキン回鍋肉」は、豚肉の代わりに「シーチキンL」を使用して作られています。油漬けのきはだまぐろをたっぷりとほぐしたこのシーチキンは、軽やかでありながらコク深い味わいが特徴です。さまざまな野菜との相性も抜群で、健康的ながらも満足感のある一皿です。

このメニューは、ヨシケイが提供するミールキットの一部として販売され、特に家庭での食卓を華やかにすること間違いなしです。販売期間は、メニューブック「Smile & table(スマイルアンドテーブル)」の3月2号に掲載される「Fun Meal(ファンミール)」コースから、3月4日（水）に配達されます。

シーチキンLの特長

「シーチキンL」は1981年に発売以来、多くの方々に愛され続けているロングセラー商品です。大きくほぐされたきはだまぐろがたっぷり入っており、油ごと使用することで料理の旨みが引き立ちます。炒め物やお味噌汁、パスタに炊き込みご飯と多岐にわたって使える万能な食材です。

この食材を使った回鍋肉は、一般的なレシピとは一味違った、新鮮なヒントを与えてくれる一皿なのです。

開発に携わった担当者のこだわり

今回のコラボメニューの開発にあたり、ヨシケイの開発担当者は「シーチキン」の存在感を最大限活かすことを目指しました。シーチキンの油を使って調理することで、全体のコクを引き立てつつ、具材同士がうまく絡み合うバランスも追求されています。

また、あえてカット野菜も選び、シーチキンの特徴的な食感を生かすよう工夫が凝らされています。その結果、ヘルシーでありながらも、コクのある満足感をもたらす美味しい回鍋肉が仕上がったとのこと。ぜひ食卓でそのおいしさを体験してみてください。

シーチキン食堂との共同作業

はごろもフーズの担当者は、TVCMやSNSを通じて展開している「シーチキン食堂」とのコラボレーションによって、この新メニューが多くの人に知ってもらえることを楽しみにしています。シーチキンの多様な使い方を提案することで、食卓に新たな発見をもたらしたいとの意気込みがあります。

さかなの日とは

水産庁により制定された「さかなの日」は、水産物の消費拡大を目的としています。特に毎年11月3日から7日は「いいさかなの日」として、一層水産物の魅力を強調する期間です。

ヨシケイグループの実績

ヨシケイグループは、50年以上にわたりミールキット宅配のパイオニアとして日本の食文化に貢献しています。環境への配慮や利便性が高く評価され、多数の賞も受賞している実績があります。これからも「楽しい食卓」を実現するために努めていくことでしょう。

ぜひこの機会に、「シーチキン回鍋肉」を試して、新しいおいしさを体験してみてはいかがでしょうか？