スシロー新登場！大阪名物家系ラーメンと冷やしうどんが楽しめる夏の新作

スシローの新作！家系ラーメンと冷やしうどんを一挙紹介！

2026年8月5日（水）、スシローがまた新たなメニューをお披露目します。今回は、大阪・吹田にある有名な家系ラーメン店「らーめん武双家」が監修した「家系風！豚骨醤油ラーメン」と、シャーベット状の出汁を使用した新感覚の「混ぜて冷やすとり天おろしうどん」が加わります。

家系風！豚骨醤油ラーメンとは？

「家系風！豚骨醤油ラーメン」は、食べログで3.58と高評価を獲得した「らーめん武双家」が監修した渾身の一杯です。じっくり煮込まれた濃厚な豚骨スープは、食欲をそそる力強い味わいで、ガツンとした旨みとまろやかな後味が特徴。さらには、酒井製麺の中太麺がスープと絶妙に絡むことで、一口ごとに贅沢な味わいが楽しめます。

大阪の家系ラーメンの先駆けとして、地元の学生や多くのファンを魅了してきた「らーめん武双家」。関西では希少な家系ラーメンを、本物の美味しさで多くの人に提供してきた名店です。スシローでも、この伝説的な味わいを手軽に楽しむことができ、全国の食卓にその魅力を届けます。ぜひこの機会に、スシローの「家系風！豚骨醤油ラーメン」を味わってみてください。

新感覚の冷やしうどん

さらに、同日より登場する「混ぜて冷やすとり天おろしうどん」も要注目！こちらは、温かいうどんにシャーベット状の出汁を混ぜて、食べる温度や香りを調整できる新しいスタイルのうどんです。シャーベット状の出汁を加えることで、さっぱりとした味わいが楽しめ、暑い夏にぴったりの一品といえるでしょう。

店内で揚げた自慢のとり天や、大根おろし、レモンをトッピングし、食感も楽しめる工夫が施されています。この独自の製法で、さっぱりとした味わいと、最高の食体験を提供します。

スシローのラーメンへの取り組み

スシローは、2014年からラーメンの開発に着手し、これまでに170種類以上のラーメンやまぜそばを開発してきました。この新作も、その努力と情熱が結集した結果です。スシローと「食べログ」のコラボレーションによって、全国の名店と提携した監修ラーメンシリーズが展開され、特に高評価を獲得している店舗の味を手軽に楽しめるのが大きな魅力です。