熱海銀座に小籠包の新名所「大二郎の小籠包」がオープン!
2026年2月13日(金)、静岡県熱海市の銀座商店街に新たな小籠包専門店、「大二郎の小籠包」がオープンします。これは、2017年に東京・東中野で誕生した人気店が展開する新しい店舗で、観光地・熱海に美味しい小籠包の味を提供します。
大二郎の小籠包とは?
「大二郎の小籠包」は、店主の白川大二郎さんが手がけるお店です。彼は、皮・餡・スープすべての研究を行い、他では味わえない独自の小籠包を作り出しました。この小籠包は、店舗での提供に留まらず、ホテルや中華料理店に卸しているほど。特に評価が高く、ラスベガスでの出店も目指していましたが、さまざまな事情から日本国内での再出店を選択し、熱海で新たなスタートを切ることになりました。
注目の店内デザイン
新店舗の内装には、現代の浮世絵師である石川真澄氏のアート作品が展示されており、食と文化が融合した優雅な空間を演出しています。2階の飲食スペースには、書き下ろされた壁画があり、鮮やかな色合いで小籠包と猫をテーマにした作品が目を引きます。このアートとともに、美味しい小籠包を楽しむことができるのがポイントです。
さらに、陶器作家の白亜器氏がデザインした猫の置物も可愛らしいタッチを加えています。屋久杉の看板には熱海の職人によるロゴ彫刻が施され、訪れる人々に日本の伝統を感じてもらえる仕掛けになっています。
メニューの種類
小籠包専門店なので、もちろんそのメニュー構成も充実しています。定番の「小籠包」や「焼き小籠包」、「角煮のちまき」や「プレミアム金目鯛ちまき」といったバラエティ豊かな料理が用意されています。プレミアムな味わいの「金目鯛ちまき」は特におすすめです。また、ドリンクメニューも充実しており、鉄観音やジャスミン茶、さらにアルコール類も楽しむことができるため、食事だけでなく飲み物とのペアリングも楽しめます。
店舗情報
- - 住所: 静岡県熱海市銀座町6-2
- - 営業時間: 11:00〜17:30(L.O. 17:00)
- - 定休日: 毎週火曜日
- - 席数: 35席(立席9卓、座席8席)
- - 提供方法: 店内飲食、持ち帰り、EC販売
- - 運営: 株式会社 大二郎の小籠包
- - 公式HP: 大二郎の小籠包公式サイト
- - EC販売: 大二郎の小籠包ECサイト
豊かな自然と文化を持つ熱海で、新たに息を吹き返した「大二郎の小籠包」。訪れた際には、ぜひ出来たての小籠包とともに、空間が持つ独特の雰囲気を楽しんでください。食とアートのコラボレーションを体験できる特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。