キャトルセゾン浜松が贈るクリスマス限定コース、地元食材で彩る特別メニュー

キャトルセゾン浜松が贈る特別なクリスマスコース

静岡県浜松市にある「キャトルセゾン浜松」では、毎年恒例のクリスマス限定コースが2025年12月13日（土）からスタートします。今年も地元・遠州食材をふんだんに使用した、季節感豊かな特別メニューを新たに構成してお届けします。

限定コースの提供期間

今年のクリスマス限定コースは、以下の日程で提供されます。まずは、12月13日（土）と14日（日）にはクリスマスディナーが用意されています。そして、12月19日（金）から12月25日（木）まではクリスマスランチ及びディナーの提供が行われます。特に、24日（水）と25日（木）には、ディナーが2部制で行われるため、早めの予約をお勧めします。なお、12月26日（金）以降はニューイヤーメニューに切り替わりますので、ぜひこの機会を逃さないようにしましょう。

メニュー概要

キャトルセゾン浜松のクリスマス限定メニューには、ランチとディナーの2つのスタイルがあります。

クリスマスランチ（¥6,700 税込・サ別）

- ポルチーニのサブレとセミドライトマトのクリーム
- 彩野菜とシーフードのサラダクリスマスリース仕立て
- 浜名湖生のりとあさりのクラムチャウダー
- 真鱈のポッシェと白子のムニエルノイリー香るソースヴァンブラン
- 蝦夷鹿のロティー根菜のドフィノワーズとソースグランヴヌール
- パティシエ特製デザート（クリスマスVer.）

クリスマスディナー（¥11,000 税込・サ別）

- ポルチーニのサブレとセミドライトマトのクリーム
- あん肝のテリーヌとラクレットチーズ柚子風味
- 聖護院蕪とずわい蟹のサラダコンソメジュレ
- オマール海老のポッシェ根セロリのブルーテとビスク
- スペイン産地鶏“ピカントアマリージョ”のロティー
- 金目鯛のヴァプール雲丹とトマトのブールブラン
- 国産牛フィレとフォアグラのアンクルート
- 再構築された洋ナシのタルトタタン
- ブラッドオレンジのガトーオペラとミルクソルベ

さらに、オプションとしてワインやノンアルコールのペアリングメニューも用意されています。これにより、料理の味わいを一層引き立ててくれます。

レストランの特徴

キャトルセゾン浜松は、浜松駅から徒歩圏内の便利な立地にあります。このアクセスの良さは、利用者にとって大きな魅力です。また、店内のインテリアは木の温もりを感じる上質な空間で、クリスマスディナーに最適な雰囲気が漂っています。さらに、キャトルセゾンは本格的なフレンチレストランとして、地元食材を活かした独創的なコースメニューを通年提供しています。