台湾名店「米香」の料理をバーミヤンで楽しむ特別フェア開催

台湾名店「米香（ミポン）」監修の特別フェア

静岡の皆さん、お待たせしました！2026年2月19日（木）から、バーミヤン全店で待望の『台湾展（タイワンフェア）』がスタートします。このフェアでは、ミシュラン一つ星を獲得した台湾最高峰のレストラン「米香（ミポン）」による監修メニューが登場します。今年2025年の傾向を受け、昨年はバーミヤンの『台湾展』で約59万食を販売。人気の高い企画が、再び私たちの食卓へやってきます！

ポイントはここだ！

1. 「米香」監修メニューが登場
「米香（ミポン）」の料理が、家庭の食卓で気軽に味わえる機会はなかなかありません。ミシュラン一つ星の名店が手がけた台湾料理を、スタンダードな中華料理店で楽しめるのです。

2. お得感たっぷりのセットメニュー
「米香（ミポン）セット」では、主菜に「豚の角煮」を選び、さらに小菜とご飯または麺を付けることができます。豪華でありながらもリーズナブルな価格設定が嬉しいポイント！

ミシュラン一つ星の「米香（ミポン）」とは？

「米香」は、手間と時間をかけて仕上げられた台湾料理が評判で、日本ではなかなか味わえない高度な料理技術を駆使しています。自然食材を贅沢に使い、長年の経験に裏打ちされた技巧が光ります。これまでの台湾料理の概念を覆す、まさに「米香」の料理は一度味わう価値があります。

フェアの詳細

- 対象店舗: バーミヤン全店
- 期間: 2026年2月19日〜（予定）
- メニュー:

- 豚の角煮
価格: 1,199円（税込1,319円）
オーブンで焼き上げた豚バラをじっくり煮込んだ、食欲をそそる一品です。
- 海鮮焼ビーフン
価格: 799円（税込879円）
干しエビや貝柱などが贅沢に使われ、最後に黒酢で風味を引き立てています。
- 蚵仔煎（オアチェン）
価格: 大849円（税込934円）、小449円（税込494円）
瀬戸内海産の牡蠣を用い、端切れのネギと共に炒め甘辛いタレで食べる台湾オムレツです。
- 鱈の唐揚げ野菜甘酢あんかけ
価格: 大679円（税込747円）、小349円（税込384円）
特製の甘酢あんが、カリっと揚がった鱈に絡みます。