徳川家康も愛した名茶、佐藤園の「安倍の清流」がグランプリ受賞

静岡市葵区に本社を持つ株式会社佐藤園が、初めてエントリーした「安倍の清流」が、一般社団法人日本フードアナリスト協会の主催する第83回ジャパン・フード・セレクションで見事グランプリを獲得しました。23,000人に及ぶフードアナリスト達から94点という高評価を受け、全体の82%が90点以上の評価をつけたという、まさに名実ともに証明されたお茶です。

安倍の清流の魅力

「安倍の清流」は、豊かな香りと程よい渋み、しっかりとした甘味のハーモニーが特徴のお茶です。本山地域で育まれた新芽の一芯四葉を丁寧に摘み取り、愛情込めて製茶されます。特に、初夏の風が感じられる頃に摘まれるため、そのフレッシュな香りが楽しめます。

この銘茶は、飲み口が軽やかでバランスが取れており、一煎目だけでなく二煎、三煎まで楽しめるのが嬉しいポイント。普段使いとして多くの方々から愛されている理由がここにあります。

独自の製法と確かな技術

佐藤園が誇る製茶技術は、全国茶品評会で13年連続入賞という実績があります。特に香りの良さには徹底的にこだわっており、「安倍の清流」もその一環です。製茶工場では、温度管理や揉み方に工夫を凝らし、香りの高いお茶の実現を目指しています。日本茶鑑定士の資格を持つベテラン茶師が品質管理を行い、安定した味わいの提供に努めています。

フードアナリストの評価

「安倍の清流」は、審査に参加したフードアナリストからも高い評価を得ました。彼らの声には、香り高くて心地よい味わいや、深い余韻に関する感想が多く寄せられています。

「初めて飲んだ時、萌黄色の美しい水色と、深い味わいに感動しました。これまでの様々なお茶とは明らかに違う特別な存在感がありました」といった声がそれを証明しています。特に、60度から70度のぬるめのお湯で淹れた際の芳醇さや、新緑のような爽やかな香りは、心に敏感に響きます。

購入方法とギフトセット

「安倍の清流」は、オンラインショップで手軽に購入可能です。真空パックで販売されており、100gあたり1,080円（税込）でご家庭にお届けします。また、ギフトとして五本セットも用意されており、特別な人への贈り物にも最適です。さらに、急須との特別セットもお買い得な価格で販売中です。

■ 佐藤園オフィシャルサイト: 佐藤園オンラインショップ

この機会に、ぜひ「安倍の清流」の豊かな香りと味わいを味わってみてはいかがでしょうか。静岡県の大原で育まれた自信作を、ぜひご賞味ください。