宇治抹茶を楽しむ新感覚スイーツ「スフレワッフル」が登場！

宇治抹茶を使用したプレミアムスフレワッフルのご紹介

銀座コージーコーナーから、2025年5月12日（月）に新たに販売される「コージープレミアムスフレワッフル（宇治抹茶&もちあんこ）」が、全国の生ケーキ取扱店で登場します。このスイーツは、京都の伝統ある辻利一本店が提供する香り高い宇治抹茶を100％使用した、特別な逸品です。

スフレワッフルの魅力

「スフレワッフル」は、軽やかな口どけを特徴とするスイーツです。昨年初めて登場した「コージープレミアムスフレワッフル」は、宇治抹茶と北海道産のあずきを使用した贅沢な和スイーツに仕上げられています。抹茶クリームに、粒練りあんが組み合わさり、さらに魅力を増しています。求肥もちものせられ、この3つの素材が絶妙に絡み合い、一口ごとに和の豊かさを実感できる仕上がりです。

厳選された和素材が奏でるハーモニー

スフレワッフルの生地は、スフレのように軽やかで、まるで空気を含んだかのようなふわふわ感を楽しめます。そして、そこに載せられた宇治抹茶のクリームと、粒あんこ、求肥もちが見事に調和します。抹茶の香りとほどよい苦味が、あんこの甘みを引き立て、もちの柔らかさが味わいを一段と贅沢にしてくれます。これらの和素材が相まって、ティータイムにぴったりな過ごし方を提供してくれます。

商品概要

販売価格: 350円（税込378円）
販売期間: 2025年5月12日（月）〜9月11日（木）頃
* 特徴: 辻利一本店の宇治抹茶を使用し、あんこの甘さと求肥の食感が相まった特別なスフレワッフル。

辻利一本店について

創業は萬延元年であり、宇治茶復興の先駆者として知られる「辻利一本店」。ここでは伝統的なたて方で作られた宇治抹茶が提供され、今なお多くの人々に愛されています。高品質な宇治抹茶は、その風味が多くのスイーツに使用され、和菓子の魅力を引き立てています。

贅沢な和スイーツを楽しもう

この「コージープレミアムスフレワッフル」は、日常の中にちょっとした贅沢をお届けする特別なひと品。家でのくつろぎの時間や友人とのお茶会、少し豪華なティータイムにぜひご活用ください。また、宇治抹茶の風味を活かしたこのスイーツは、口に運ぶたびに癒しを感じさせてくれることでしょう。

是非一度、特別な和スイーツの味わいを体験してみてはいかがでしょうか。詳細な情報は公式サイトをご覧ください。