静岡市に新たにオープンした絶品天ぷら専門店「天ぷらいち川」

静岡市に新たに登場した「天ぷらいち川」

2024年12月10日、静岡市の中心部に新たな天ぷら専門店「天ぷらいち川」がオープンします。店主の市川弘樹さんが手掛けるこの店は、「五感で、愉しむ」というコンセプトのもと、訪れる全てのお客様に特別な食体験を提供しています。音や香り、視覚を楽しむことができる空間で、鮮度と素材にこだわった本格的な天ぷらを味わってみませんか。

■店舗情報

- 店名: 天ぷらいち川
- 開店日: 2024年12月10日
- 住所: 静岡市葵区紺屋町14-8 ヨシオカビル1階
- 電話: 054-270-4405
- アクセス: JR静岡駅北口から徒歩5分
- 営業時間: ランチ 11:30～15:00（最終入店13:30）、ディナー 18:00～22:00（最終入店21:00）
- 定休日: 日曜日と不定休（最新情報はInstagramをご確認ください）
- 席数: カウンター10席
- 支払い方法: 現金および各種クレジットカード
- 駐車場: 近隣の有料駐車場をご利用ください

■新しい天ぷらの楽しみ方

「天ぷらいち川」では、五感をフルに使って天ぷらを楽しむことができます。特に、揚げたての天ぷらが目の前で作られる様子や、その音、香り、盛り付けの美しさは、ただ食べるだけでなく、見ることや感じることも大切にされています。また、使用する食材は全国各地から選ばれ、店主自らが生産者から直接仕入れるこだわりようです。

揚げ油には、軽やかな食感を引き出す上質の太白胡麻油を使用し、重たくない衣の中に味わい深い素材感がしっかりと詰まっています。香ばしい音色が響く中、最後の一口まで繊細な美味しさを感じることができる一皿は、他では味わえない特別な瞬間を提供してくれるでしょう。

■ランチとディナーのコース

「天ぷらいち川」では、昼と夜それぞれ2種類のコースを用意しています。

- ランチコース

- 【檜（ひのき）】5,500円（税込）: 先付、天ぷら（海老、野菜、魚介）、口替わり、食事、赤出汁、漬物、デザート
- 【欅（けやき）】9,900円（税込）: 先付、天ぷら（海老、野菜、魚介）、口替わり、食事、赤出汁、漬物、デザート

- ディナーコース

- 【柳（やなぎ）】13,200円（税込）: 先付、天ぷら（海老、野菜、魚介）、口替わり、食事、赤出汁、漬物、デザート
- 【山査子（さんざし）】19,800円（税込）: 先付、天ぷら（海老、野菜、魚介）、口替わり、スペシャリテ、食事、赤出汁、漬物、デザート

季節ごとに変わる食材を使用したコース料理は、天ぷらの魅力を最大限に引き出しています。

■店主体験と想い

市川弘樹さんは、飲食業界での経験を経て、ついに自分の店を持ちたいという夢をかなえました。これまでの10年間の経験を通じて、シンプルで奥深い「天ぷら」に魅了され、独立を決意。その思いを店づくりに込め、皆様に感動を届けるために日々努力しています。

「天ぷらいち川」では、単に食事を提供するのではなく、来店されたお客様に特別なひとときをお届けしたいと考えています。職人の技が光る天ぷらを心ゆくまでお楽しみいただきたいと思います。静岡市を訪れた際には、是非「天ぷらいち川」をご利用ください。心温まる歓迎と共に、至福の瞬間があなたを待っています。