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なか卯の新作「ウニまぐろ丼」登場

株式会社なか卯が新たにリリースした「ウニまぐろ丼」は、贅沢な食材をふんだんに使用し、視覚でも楽しめる華やかな一皿です。この美味しさは、2023年4月23日から全国のなか卯店舗で提供される予定で、特にゴールデンウィークを目前に控えたこの時期にぴったりの一品と言えるでしょう。

「ウニまぐろ丼」の特徴

「ウニまぐろ丼」は、米酢を使った新鮮なタレがかけられたご飯の上に、刻み海苔、ウニ、マグロ、そしてなか卯自慢の“こだわり卵”から作られた錦糸卵がトッピングされています。この組み合わせは、食べる人を喜ばせること間違いなしです。

食材のこだわり

1. ウニ：濃厚な味わいで滑らかな食感が特徴のウニは、海の幸の王様とも言える存在です。その贅沢な甘みと深い味わいは、まぐろや錦糸卵と相性バッチリ。
2. マグロ：粗めにたたかれたマグロは、しっかりとした食感を提供し、ウニとのコントラストが楽しめます。これにより、見た目にも美しい丼になっています。
3. 錦糸卵：ほどよい甘さがある錦糸卵は、他の食材とつるりと結びつく役目を果たし、全体をまとめる調和のある存在です。

特製のわさび添えもお楽しみ

この丼に欠かせないのが、長野県安曇野で育った本わさび。別添えで提供されるこの本わさびを加えることで、さらに食欲をそそる一皿に仕上がります。自分好みの辛さで、味わいを変える楽しみもぜひ味わってほしいところです。

オーダーはお持ち帰りでも

なか卯ならではのフレキシブルなサービスとして、お持ち帰りも可能です。外出の際やお家での楽しい食事時にも、ドライブの途中でも気軽に楽しめるというのは嬉しいポイントですね。価格は、それぞれの盛りに応じて設定されていますが、並盛1,180円から始まるので、贅沢気分を存分に味わえます。

おすすめの楽しみ方

「ウニまぐろ丼」は、ご家族や友人との特別な時間を演出するものとして理想的です。特に家庭での食事や、気軽な集まりに華を添えるだけでなく、食卓を華やかに彩ることでしょう。さらに、お値段以上の満足感を得られることでしょう。

今後の期待

全国に443店舗で販売予定ですが、一部店舗では価格が異なる場合もありますので、事前に店舗を確認することをお勧めします。ぜひこの機会に、なか卯の「ウニまぐろ丼」をお楽しみください！

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