エネルギー補充！夏の「うなぎとまぐろ」フェア開催のお知らせ

夏のエネルギー補充！「うなぎとまぐろ」フェア開催

5月30日（金）から、回転寿司チェーンの「くら寿司」で、スタミナ補給にぴったりな「うなぎとまぐろ」フェアが期間限定で開催されます。このフェアでは、さまざまなうなぎ料理や、中トロを特別価格で提供する特典も用意されています。

スタミナ補給に最適なメニュー

日本の夏に欠かせないエネルギー源であるウナギは、栄養価が高く、特にビタミンB1が豊富です。「国産炙りうなぎ（一貫）」は口に入れるとジューシーで贅沢な味わいが広がり、あっさりとした醤油ベースのタレが風味を引き立てています。さらに、炙ったことで香ばしさが増し、食感もふわふわです。

また、特に苦味が少ない鮮度の良い「うな肝」が、くら寿司の特製タレで焼き上げられ、山椒でアクセントをつけた大人の味を楽しむことができます。

さらに、マグロの豊かな味わいを楽しみたい方には、「ふり塩熟成中とろ（一貫）」が特別価格の115円で提供されます。この中トロは、特殊なふり塩加工が施されており、旨みを最大限引き出しています。

共同開発ラーメンも注目

5月30日からは、「らーめん香澄」と「ラーメンステーション」との3社共同開発による「サバ白湯らーめん」も登場します。豚骨とサバを使ったスープは、まろやかでありながらコクがあり、れんこん粉末によるとろみ感が特徴です。

3社のシェフによる試行錯誤の末に生まれたラーメンは、旨みがしっかりとスープに絡む絶品の一杯です。日本各地の名店の味を楽しむことができるラーメンは、今年の夏も人気を集めることでしょう。