ココスの秋の味覚！トリュフ香るパスタとフリットを味わおう

ファミリーレストラン「ココス」が、9月1日から新たなメニュー「今月のグルメ～9月～」を展開しています。この季節、秋の味覚を贅沢に使用した料理が登場し、食欲をそそる内容となっています。

トリュフ香るサーモンときのこのクリーム月見パスタ

今回の目玉は、
「トリュフ香るサーモンときのこのクリーム月見パスタ」です。トリュフの香りが豊かに香るクリームソースに、サーモン、舞茸、しめじ、そしてほうれん草を贅沢に組み合わせた一皿です。特に今年の特徴として、卵黄をトッピングすることでお月見風の趣を感じられます。これにより、卵黄の濃厚さがトリュフの風味を引き立て、さらなる奥深い味わいが実現されています。

このパスタは、トリュフ塩でマリネしたサーモンと、旨みの強いきのこ、そしてグラナパダーノチーズが絶妙に組み合わされており、芳醇な香りに食欲を駆り立てられます。価格は1,190円（税込1,309円）で楽しむことができます。

ヘルシーなフルーツサラダセットも

さらに、このパスタにフルーツサラダ、ドリンクバー、スープバーをセットにした「トリュフ香るサーモンときのこのクリーム月見パスタフルーツサラダセット」もオススメです。価格は1,830円（税込2,013円）となり、華やかなフレッシュフルーツを使用したサラダも楽しめ、まさに満足感いっぱいのメニューです。

舞茸のフリット～トリュフ塩＆レモン～

そして、もう一品、秋の味覚を楽しめるのが「舞茸のフリット～トリュフ塩＆レモン～」です。ジューシーな舞茸をサクサクの衣で包み、別添えのトリュフ塩やレモンを添えることで、様々な味わいの変化を楽しむことができます。お酒のおつまみや、もう一品欲しい時にもぴったりの一品です。価格は390円（税込429円）で、テイクアウトも可能です。

お近くのココスで楽しんで

全国のココスで楽しめる「今月のグルメ～9月～」は、全504店舗での販売を予定しています。ただし、空港店舗では実施されておらず、9月下旬には販売が終了するため、この機会をお見逃しなく！

秋の味覚を満喫しに、ぜひ最寄りのココスに足を運んでみてください。トリュフの魅力を存分に楽しむ絶品メニューをご堪能ください。