バレンタイン限定！明太子とチョコの絶妙なハーモニー「たらコルネチョコ」登場

バレンタイン限定スイーツ、たらコルネチョコ

2月14日のバレンタインデーに向け、「ふくや」グループの株式会社ヤマトバイオレッツが新たなスイーツ「たらコルネチョコ」を発表しました。これは明太子を基にした全く新しいお菓子で、静岡県内のしずてつストア12店舗において、わずか30個の数量限定で販売されます。

明太子とチョコの出会い

近年、スイーツ業界で特に注目を集めている「甘じょっぱい」な味わい。甘さと塩気のコントラストが、多くの人にはたまらない魅力です。この流れに乗り、明太子とチョコレートを組み合わせた酒客を実現したのが「たらコルネチョコ」です。明太子特有のうま味と微かな辛味が一口目で感じられ、その後にやさしいチョコレートの甘さが織りなす後味。この味わいは、一度食べたら忘れられないほどの驚きをもたらします。

商品詳細

- 商品名: たらコルネチョコ
- 発売日: 2026年2月14日（金）
- 販売店舗: しずてつストア12店舗（安東店、千代田店、掛川店、清水入江店、田町店、流通店、末広店、沼津店、富士吉原店、富士駅難点、長泉店、藤枝駅南店）
- 数量: 限定30個のみ
- 店舗住所: しずてつストア店舗一覧

たらコルネの革新

「たらコルネ」とは、生のたらこの中にさまざまなペーストを独自の技術で注入した、新しい形のたらこ商品。この技術により、食べた瞬間に新たな味わいを発見できるのです。2025年には、日本で行われるフードセレクションにおいて、最高位である「グランプリ」を受賞しました。このように新たな「たらこ文化」を創出している商品として、多くのメディアにも取り上げられています。

「たらコルネチョコ」は、これまでのたらこの概念を再考し、スイーツ領域においても真の革新を追求しています。

技術の結晶、ヤマトバイオレッツ

株式会社ヤマトバイオレッツは、福岡に本社を置く老舗明太子メーカー「ふくや」の100％子会社です。30年以上の経験を背景に、品質管理や製品開発において高い技術力を誇ります。「日本一たらこを大切にする会社」をスローガンに掲げ、国際基準の品質管理を徹底しながら、毎日より良い製品を提供する努力を続けています。