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台湾グルメフェアが肉匠坂井で登場！

国産牛焼肉食べ放題で名高い「肉匠坂井」にて、9月9日（水）から11月1日（日）までの期間、美味しい台湾グルメを楽しむ「台湾グルメフェア」が開催されます。この特別なフェアでは、台湾の魅力を余すことなく味わえる料理がずらりと並び、まるで台湾を旅しているかのような体験を提供します。

台湾グルメの魅力

台湾料理の特徴と言えば、その風味豊かな香辛料や食材。特に八角の香りが際立つ四元豚の肩ロースを使用した焼肉は絶品で、やわらかく旨みがあり、八角の香りとマッチした特製の台湾焼肉だれが食欲をそそります。

さらに、特製台湾焼肉だれに漬け込まれた鶏ももや鶏せせりも登場。鶏ももはジューシーな肉質が特徴で、旨みとスパイシーさが絶妙に絡み合います。ぷりっとした食感の鶏せせりは、噛むたびに広がる深い味わいが支持を集めています。

おすすめメニュー

ルーロー飯

このフェアでは、八角風味の焼肉と一緒に楽しめるルーロー飯をご用意。台湾で親しまれているこの料理は、自分好みに仕上げられるため、肉匠坂井ならではの味わいが期待できます。

包（パオ）

もっちりとした食感の包（パオ）は、焼肉や他の食材を包んで楽しむことができる、台湾ならではのスタイルを体験できます。香ばしさを引き出すために軽くあぶったパオが、食事を一層楽しくしてくれます。

鶏排（ジーパイ）と水餃子

台湾屋台の人気メニュー、ジーパイも見逃せません。外側はサクッと香ばしく、中はジューシーなこの逸品をぜひご賞味あれ。また、もちもちの水餃子は、具入りラー油や葱生姜醤とともに提供され、辛みと風味が絶妙なハーモニーを奏でます。

美味しいデザートとドリンク

最後に台湾カステラのストーンアイスがデザートとして楽しめます。濃厚なマンゴーアイスと甘い練乳、マンゴーソースを混ぜることで、ひんやり爽やかなデザート体験が待っています。また、選べるタピオカドリンクは夏にぴったりのひんやりドリンクとして、マンゴーや白桃の2種類からお楽しみいただけます。

美食の旅に出かけよう

「肉匠坂井」の台湾グルメフェアは、全47店舗で実施されます。この機会に台湾の美味しいものを堪能し、焼肉を心ゆくまで楽しむ時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。美食を通じて台湾の文化に触れられる貴重なチャンスをお見逃しなく！

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