贅沢なホエイ活用！新パフェ『トワ・ヴェール・アンバー』登場

新商品「トワ・ヴェール・アンバー」のご紹介

北海道の黒松内から贈り物。株式会社フジタコーポレーションが手掛ける「トワ・ヴェール」ブランドから、新たに登場したパフェ『トワ・ヴェール・アンバー』は、乳製品の魅力を最大限に引き出した逸品です。４月22日から静岡伊勢丹で開催される「初夏の大北海道展」では、実際に味わうチャンスもあります。

新商品のコンセプト

『トワ・ヴェール・アンバー』の最大の特徴は、自社製の高品質なチーズと、従来は活用が難しかったホエイ（乳清）を使用している点です。この贅沢なパフェは、持続可能性を意識したサステナブルなスイーツとしても評価されるでしょう。濃厚なクリームチーズとマスカルポーネで作られたソフトクリームの中には、４ヵ月熟成のゴーダチーズがキューブ状にトッピングされています。濃厚な味わいの中に、キャラメルソースが豊かな香ばしさを添えています。チーズの旨味とキャラメルの深い風味が絡み合うことで、他に類を見ない特別な体験を提供します。

イベント概要

静岡伊勢丹での「初夏の大北海道展」では、この新作パフェをすぐに楽しめるイベントとして、実演販売を行います。ここでは、『トワ・ヴェール・ルージュ』や、津別町の名物「クマヤキ」とのコラボ商品なども販売され、北海道の多彩な味を存分に味わえる機会です。開催は4月22日から28日までの間、静岡伊勢丹の8階大催事場で行われます。

企業の今後の展望

フジタコーポレーションは、「黒松内の素材を活かす」ことをモットーに、今後も魅力的なスイーツを開発していく方針です。『トワ・ヴェール・アンバー』は、和の風情も感じさせる独自の味わいで、地域経済の活性化とともにブランドの拡大にも貢献することでしょう。

会社概要

株式会社フジタコーポレーションは1978年に設立され、食品ビジネスを中心に幅広い事業を展開しています。特に「黒松内町特産物手づくり加工センタートワ・ヴェール」では、高品質なチーズや肉製品を提供しています。また、カシス農園の運営や酪農事業の進出など、地域の特産品を活かした新たな取り組みも進行中です。

地域の恵みをふんだんに使った『トワ・ヴェール・アンバー』は、ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょうか。贅沢なひとときをお楽しみください。