なか卯が誇る新メニュー「たっぷり白髪ねぎ鶏塩うどん」
株式会社なか卯は、2023年2月18日(水)午前11時より、人気の「鶏塩うどん」に新たなトッピングを加えた「たっぷり白髪ねぎ鶏塩うどん」を販売します。関西風の出汁を使用し、コクのある鶏油とニンニクの風味が際立つスープに、たっぷりと載せられたシャキシャキの白髪ねぎが特徴の一杯です。
料理の魅力は、そのスープにあります。関西地方特有のうどんだしは、鶏の旨みがたっぷり溶け込み、深いコクを感じることができます。このスープには、藻塩の塩だれが加えられ、さらに鶏油の風味が後を引く美味しさを生み出しています。柔らかな鶏肉と食感の良い白髪ねぎが絶妙に絡むことで、一口ごとにやみつきになる旨さを楽しむことができるのです。
さらに、別添えのペッパーガーリックをかけることで、ニンニクの香ばしさが増し、パンチの効いた味わいを楽しむことができます。スープの味わいが一層引き立ち、様々な風味の変化を楽しんでいただけることでしょう。自宅で簡単に食べられるテイクアウトも可能で、新しい美味しさを家庭でも楽しめます。
また、「たっぷり白髪ねぎ鶏塩うどん」にさらに旨辛さをプラスした「食べラー白髪ねぎ鶏塩うどん」も同時に販売されます。このメニューにはザクザクした食感の食べるラー油がトッピングされており、ピリッとした刺激が特徴。食欲を刺激する味わいで、ちょっとした冒険気分が味わえるでしょう。
価格は、並盛りが690円、大盛りが790円という設定で、食べラー верも790円にて提供されます。全て税込みで、お持ち帰りも可能です。なお、販売予定店舗は445店舗となっており、詳しい情報は公式サイトや店頭で確認できます。
新たなメニューによって、なか卯のうどんの魅力がさらに広がります。伝統的な和の食文化を大切にしつつ、現代の味覚にマッチしたこの「たっぷり白髪ねぎ鶏塩うどん」をぜひ体験してみてください。