スシローと札幌テレビ初コラボ！北海道の味を楽しむ新メニュー登場

スシローが札幌テレビ「どさんこWEEKEND」と初コラボ

スシローと札幌テレビが手を組み、北海道の美味しい味を楽しむ機会がやってきました。7月8日より北海道内のスシロー店舗で販売されるのは、北海道産の天然サクラマスを使用した、郷土料理“ちゃんちゃん焼”をイメージしたユニークなメニューです。これにより、地元の食文化をスシロー流にアレンジした新しい料理の楽しみ方が提供されます。

ご当地の味がスシローに！

今回のコラボ商品は全部で3品。どれも札幌テレビ「どさんこWEEKEND」に出演中の上杉周大さんが考案し、スシローの商品開発チームがさらにブラッシュアップしたものです。では、各新商品を詳しく見ていきましょう。

漬けサクラマスちゃんちゃん焼風にぎり

この握り寿司は、サクラマスを北海道昆布醤油で漬け、特製のみそだれとバターを使って炙った逸品。冷たいバターがちょうど良い口当たりを与え、ねぎとの相性も抜群です。価格は税込200円からで、総数8,100食の販売を予定しています。

漬けサクラマスアボカド特製マヨ仕立て

次にご紹介するのは、漬けサクラマスにアボカド、玉ねぎをトッピングした創作寿司。さらに、粒マスタードを使った特製マヨソースとブラックペッパーがアクセントになっています。このメニューは同じく税込200円から、6,100食の販売を見込んでいます。

漬けサクラマスのカリフォルニアロール

最後は、漬けサクラマスを使用したカリフォルニアロール。風味豊かな大葉とアボカドを組み合わせ、サクサクとした天かすと色合いの良い卵黄醤油、数の子バラコをトッピングしました。価格は税込280円から、5,400食の販売です。

これらの料理は、スシローの「地域に喜ばれる店をつくる」という理念に基づいて生まれたものです。スシローが掲げる5つの約束の一部である、地域とのつながりが実現した形です。

上杉周大さんのイベントも開催

また、7月10日には、上杉周大さんがスシロー札幌山の手店に来店し、直接お客さんに新商品の魅力を伝えるイベントも予定されています。お客さんとの距離が近いスシローならではの集いで、地元のファンと一緒に新しい料理を体験できる貴重な機会です。

「どさんこWEEKEND」とは

「どさんこWEEKEND」は、北海道内で毎週土曜日に放送されている情報番組で、地域の情熱が詰まった内容を届けています。MCのアンヌ遙香さんや明石英一郎さんによる進行で、視聴者に寄り添った情報をお届けしています。ウィークエンドの朝にぴったりの楽しいひと時を提供し、視聴者の好奇心をくすぐるコーナーが満載です。

今回のコラボは、地元の皆さんに喜ばれるようにつくられた新たな美味しさの発見ですので、ぜひこの機会に北海道のスシローでお楽しみください。販売状況や価格については、公式アプリやHPでのチェックをお忘れなく！