夏を彩る美味しい瞬間がいっぱいの「2025ヨシケイサマーフェスタ」

静岡を拠点に活動するヨシケイグループが開催する「2025ヨシケイサマーフェスタ」は、今年も多くのグルメを提供します。夏の到来に合わせたこのイベントでは、厳選された全45品の美味しい料理が揃い、皆様のお越しをお待ちしております。

厳選された逸品たち

「サマーフェスタ」の商品選定は約5か月前からスタートします。全国各地から、隠れた名品からこだわりの逸品まで、幅広く取り寄せて、試食を行う「商品選定会」を経て、納得のいく商品を厳選します。今年も猛暑が予想されているため、ひんやりとした食材やさっぱりとした料理を意識したラインナップとなりました。

さらに、毎年好評の商品もそろえ、合計45品を取り揃えています。オリジナル商品の割合も徐々に増やしていく計画です。これにより、ヨシケイでしか味わえない特別な体験を提供し続けることを目指しています。

バイヤーおすすめ商品

はちみつレモンチーズケーキタルト

表紙にも掲載されている自信作です。このチーズケーキタルトは、自家製のクリームチーズとアカシア蜂蜜を使用し、レモンピールとレモンソースをブレンドしたクリームで仕上げています。トッピングにはピスタチオをあしらい、見た目にも美しさを演出。賞味期限はお届け日を含め冷凍で23日、340g（直径約13cm）のサイズが1,480円（税込）で提供されます。

シャインマスカット

続いてのおすすめは旬の山形県産シャインマスカット。瞬間冷凍されたこのグルメは、少し溶けかけた頃が食べ頃です。溶け具合によって変わる食感や風味を楽しむことができ、パフェやアイス、さらにはスムージーやカクテル作りにも重宝します。100g×2袋で1,380円、冷凍保存で3か月楽しめます。

ヨシケイオリジナルの海の幸

無添加で新鮮な海の幸をお届けするヨシケイオリジナル商品も見逃せません。焼津の信頼できるまぐろ屋さんが手がける「まんまるネギトロ」は、丸形に仕上げられたまぐろで、炊きたてのご飯にぴったりです。35g×5食、タレ付きで1,080円、冷凍保存は1か月可能です。

もう一つのオリジナル商品、越前カレイ一夜干しも特におすすめ。福井県産のこのカレイは肉厚で旨みが凝縮されています。不揃いですが、味と品質には自信があります。500g（5〜10枚）で、1,140円、冷凍で45日保存可能です。

ヨシケイの進化

ヨシケイグループは、50年近くにわたって家庭の食卓を支えてきています。特に2019年には、再配達ゼロの取り組みが高く評価され、環境大臣賞を受賞しました。また、2023年には食品宅配の売上高ランキングで1位を獲得し、これまでの実績が支えとなっています。

これからも「楽しい食卓・明るい家庭」を実現するため、安全で美味しい商品の提供を続けていきます。