静岡のフルーツが彩る夏のアフタヌーンティー

夏の装いを楽しむアフタヌーンティー

静岡県熱海市に位置する熱海パールスターホテルで、特別なアフタヌーンティーが期間限定で開催されます。このアフタヌーンティーでは、静岡が誇る豊かな自然の恵み、クラウンメロンと函南すいかを贅沢に使用した品々を提供します。

自然の恵みを堪能するひととき

aパールスターホテルは、おもてなしの心を大切にし、日本の四季を愛でる文化が息づく場所です。館内では、食材に感謝しながら、季節の移ろいを感じられる様々な行事を通じて訪れる人々を迎え入れています。その一環として、この夏のアフタヌーンティーが誕生しました。

静岡の誇る二大フルーツ

- クラウンメロンは、厳選された栽培管理のもと育てられたフルーツの王様。まろやかな甘味、豊かな香り、クリーミーな食感で、国内外で高い評価を得ています。
- 函南すいかは、みずみずしさとシャリ感が特長の夏のフルーツ。このスイカは「ツル」をつけた状態で販売され、その鮮度を保つための目安ともなっています。甘さと爽やかさを兼ね備えたその味わいは、夏の口福の象徴です。

このアフタヌーンティーでは、クラウンメロンのショートケーキやタルト、函南すいかを使ったソルベやジュレなど、多彩なスイーツが用意されています。また、全31種類の紅茶やアレンジコーヒー、フルーツのインフュージョンを使ったモクテルがフリーフローで楽しめ、心ゆくまで涼やかな夏のひとときを過ごせます。

特別なスイーツとセイボリーの数々

アフタヌーンティーは、3段のスタンドに9種類のスイーツと5種類のセイボリーが並びます。

1. 函南すいかのグラニテ - 清涼感と甘みを感じる氷菓。
2. クラウンメロンショートケーキ - とろける果肉と軽やかな生クリームが絶妙なバランス。
3. クラウンメロンムース - ヨーグルトムースと自家製メロンコンフィチュールを閉じ込めた一品。
4. スイカクッキー - 遊び心満載のデザインが楽しいクッキー。
5. 函南すいかゼリー - 豊かな果汁が閉じ込められたゼリー、ココナッツミルクとも相性抜群。
6. 函南すいかのテリーヌ - 美しい見た目と共に、すいかの甘さを最大限に引き立てた贅沢品。
7. 函南すいかのミニパルフェ - スポンジ、生クリーム、すいか果肉を重ねた可愛いグラススイーツ。
8. クラウンメロンタルト - 甘いメロンを贅沢に使ったタルト。
9. クラウンメロンとジャンボン - メロンの甘さと生ハムの塩気が絶妙に絡む一品。

セイボリーは、プレーンスコーン、トウモロコシの冷たいスープなど、フレンチのエッセンスが効いたお料理が楽しめます。

夏の思い出を作ろう

このアフタヌーンティーは、7月1日から8月31日まで堪能でき、価格は5,500円（税込）です。オーシャンブリーズにて、昼12時から15時の間、2時間制で楽しめます。なお、ご予約は前日の17時までに必要です。

7月15日からは、熱海サンビーチも海開きし、ますます盛り上がる夏の訪れを感じられる絶好のタイミングです。この機会に、熱海パールスターホテルで特別な果実の饗宴をお楽しみください。今夏の静岡を彩るフルーツの魅力を、贅沢に味わうひとときをお過ごしください。