讃岐うどん好き必見！限られた時間で本場の味を楽しむ祭典開催

讃岐うどん好き必見！『讃岐うどん職人祭2026』開催

2026年5月25日（月）から27日（水）の3日間、丸亀製麺の神田小川町店で『讃岐うどん職人祭2026』が行われます。このイベントは、讃岐うどんの名店6つが集結し、ここでしか味わえない特別メニューが提供される、うどん好きにはたまらない祭典です！

本場のうどんを楽しむ特別な3日間

本祭では、昨年の初の試みから2年目を迎え、讃岐うどんの職人たちが集まり「手打ち」の技を披露します。イベントのメインとなるのは、讃岐うどんを受け継ぐ職人たちが競い合う「SANU-1 GRAND PRIX」から優勝・準優勝した名店も登場！

昨年は多くのうどんファンが来場し、讃岐うどんの魅力を存分に楽しみました。今年も同様に多くの人々が集まることが予想されています。そして、特別メニュー『オリーブ牛ぶっかけうどん』が登場！これは香川県の特産であるオリーブ牛を使った、コク深い一杯です。オリーブの葉や搾りかすを利用したエコな畜産モデルとしても注目されているこの牛肉は、味わいとともに環境への配慮も感じられます。

限定メニューの魅力

イベント中、特徴的な3種類の『食べ比べセット』が提供され、温かい『かけうどん』、冷たい『しょうゆうどん』、丸亀製麺のだしとオリーブ牛が合わさった『オリーブ牛ぶっかけうどん』を一挙に味わうことができます。この異なる3種類のうどんの食感や味わいの違いを楽しむ絶好の機会です！

さらに、「かなくま餅11号線」の『あん餅天』や「山地蒲鉾株式会社」の『本造り鯛ちくわ天』など、讃岐うどんにぴったりのサイドメニューも販売。お子様から大人まで楽しめるメニューが揃っています！

職人技を間近で体験

そして何より嬉しいのは、店内で手切りされるうどんの様子を見学できるエリアが設けられること。普段は見ることができない職人の技を間近で観察でき、讃岐うどんの深い魅力を感じられる貴重な体験です。

また、5月27日（水）には「名店職人と学ぶ讃岐うどん体験」が開催され、実際に職人の指導の下でうどんを作ることができます。このプログラムは定員が限られているため、興味のある方は早めの申し込みをおすすめします。