富士山嶺クラフトコーラと新感覚の柔らかい大福が登場

自然の恵みを活かした新商品が登場！

静岡県川根本町から、こだわりの飲み物と和菓子が新発売されました。「富士山嶺クラフトコーラ」と「飲めるほどに柔らかい大福」です。この二つは、地域の特産品をふんだんに使用し、素材の味を最大限に引き出しています。

富士山嶺クラフトコーラの魅力

「富士山嶺クラフトコーラ」は、静岡県で育った香り高いゆずを使用しています。ユズは寒暖差のある川根本町の土地で育てられ、その結果、果皮にはアロマ成分の「サビネン」が豊富に含まれています。このユズを使ったクラフトコーラは、甘さ控えめで、食事との相性も抜群。リフレッシュしたいときや、特に暑い夏にぴったりの爽やかな飲み物です。炭酸の刺激と共に、香り豊かなゆずが心身を和ませてくれます。

生産者の中野さんもおすすめの楽しみ方があり、暑い季節やお風呂上がりに最適です。ぜひこの新しい感覚のコーラを味わってみてください。

自然派かつサステナブルな製品

この商品は、完全無添加で、自然の味を大切にした製品です。また、ゆずの皮や中身を無駄にすることなく活用しており、環境にも配慮したサステナブルな取り組みが評価されています。川根本町のゆず栽培を通じて地域を元気にする、そんな思いが詰まった商品です。

飲めるほどに柔らかい大福

もう一つの注目は「飲めるほどに柔らかい大福」です。このクリーム大福は、一般的な大福とは異なり、特有の柔らかさと滑らかさを実現しています。生地には水分と卵白を多めに取り入れ、ミキサーの回転数も工夫することで、ふんわりとした食感を生み出しています。

開発には約1年の試行錯誤があり、甘さ控えめでさまざまな飲み物との相性が抜群。コーヒーやお茶、さらにはウイスキーやワインとも楽しめるため、様々なシーンで楽しむことができます。