静岡のカフェ文化を探る：コーヒーを愛する人々の素顔

静岡のコーヒー文化の現状

最近の調査によれば、全国的にコーヒーの需要は高まっています。特に、静岡においてもコーヒーは多くの人々に愛されており、週に1回以上の頻度でコーヒーショップを訪れる人が約20%に達しています。このデータは、株式会社クロス・マーケティングが実施した「コーヒーに関する調査（2025年）」に基づいています。

コーヒーを楽しむ理由

コーヒーを楽しむ理由についての調査結果では、多くの人々が「一人の時間をゆっくり過ごす」場としてコーヒーショップを利用していることが分かりました。この現象は、現代社会において心の安らぎを求める人々にとって、特に重要な要素となっています。また、「お店の雰囲気やコーヒーの香りが好き」という声も多く、リラックスした環境が求められています。

年齢別のコーヒー好み

コーヒーを好むと答えた人は67.7%で、特に年齢が上がるごとにその割合が増加します。例えば、60代では8割がコーヒーを好むと回答していますが、20代では36.8%もの人が「コーヒーが好きではない」と答えています。このようなギャップは、世代間でのコーヒー文化の違いを示唆しています。

美味しいコーヒーの条件

「美味しいと思うコーヒー」については、45.6%の人が「カフェ・コーヒー専門店で飲むコーヒー」と回答しました。続いて、インスタントコーヒーやカフェ・コーヒー専門店でのテイクアウトも高い人気を誇ります。特に60代の方々は、ドリップパックやハンドドリップで淹れられた本格的なコーヒーを好む傾向があります。

コーヒーショップでの利用状況

コーヒーショップに行く頻度を見ると、19.9%が「週1回以上」と答えていますが、全体の35.8%は「ほとんど行かない」とも回答しています。特に20～30代ではこの「週1回以上」の群が増えており、若い世代にもコーヒーショップが親しまれつつあることが伺えます。この層は、特に休みの日にゆっくりと過ごすために、カフェを訪れるようです。

購入するメニューについて

コーヒーショップでは、コーヒー以外にも多くのアイテムが注文されています。特に「ケーキ類」や「焼き菓子」は3割以上の人が購入しており、これは主に女性の利用が顕著です。また、「サンドイッチ」や「パン」といった軽食も人気で、これらを楽しむ姿が目に浮かびます。ただし、28.8%の人々は飲み物以外に買うものがないと答えています。