ファミリーマートが安食雄二シェフ監修の新作パン＆スイーツを発売

ファミリーマートが贈る新感覚パンとスイーツ

2025年9月2日（火）より、全国のファミリーマートで新たなパンとスイーツが登場します。監修を手がけたのは、1996年にグランプリインターナショナル・マンダリンナポレオンコンクールで日本人初の優勝を果たした世界No.1のパティシエ、安食雄二シェフ。さまざまな美味しさを追求した全6種類が続々とラインアップされ、まるで専門店にいるかのような贅沢な味わいが楽しめます。

新発売の全6種類

今回の新作は、昨年の大ヒット商品に加え、安食シェフが仕上げた焼き菓子も含まれています。これにより、より多彩なスイーツの世界が広がることを期待しています。

1. 白生コッペパン（レアチーズ＆レモンカスタード）
153円（税込165円）
しっとりとした生クリーム入りのコッペパンで、レアチーズ風クリームと爽やかなレモンカスタードをサンド。これからの季節にもぴったりな、さっぱりとした味わいが楽しめます。

2. キャラメルバニラメロンパン
172円（税込185円）
ビス生地にキャンディングアーモンドを練り込み、塩キャラメルソースとバニラホイップをサンド。甘さが口いっぱいに広がり、スイーツファンにはたまらない一品です。

3. アールグレイクロワッサン（ショコラオレンジ）
172円（税込185円）
アールグレイとオレンジの組み合わせが抜群。香り高いチョコクリームがクロワッサンの中で煌めきます。

4. シナモン香るショコラクッキー
212円（税込228円）
シナモンとチョコのコンビネーションが楽しめるクッキー。大人の味わいを堪能できる一品です。

5. ピスタチオといちごのパウンドケーキ
230円（税込248円）
ピスタチオペーストとフリーズドライのいちごを使用した、リッチなパウンドケーキ。味の絶妙なバランスが絶品です。

6. ファミリーマートオリジナル安食ロール
369円（税込398円）
安食シェフの看板商品をもとに開発されたロールケーキ。クリームとのハーモニーが楽しめる極上の一品です。

安食雄二シェフの想い

安食シェフは、自身が手がけたスイーツやパンのそれぞれに、深い思いを込めています。たとえば、白生コッペパンでは、「フロマージュ・クリュのスペシャリティを活かしたい」という情熱が詰まっています。各商品には、シェフのこだわりが現れ、まさに、安食シェフならではの味わいが実現されています。

新しいスイーツの発表がもたらす期待

ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」という理念のもと、お客様の心をつかむ便利な商品を提供し続けています。新たに登場するファミマルBakeryやファミマルSweetsは、特に「スイーツのファミマ」をテーマにしたキャンペーンの一環。より多くの人に手に取ってもらうことを願って、安食シェフの監修によるスイーツをこうして全国展開するのです。