スシローの新作！森半監修の抹茶ブリュレアチーズケーキが登場

スシローによる新たなスイーツの挑戦

今年もスシローのカフェ部門“SUSHIRO Cafe”から新たなスイーツが登場します。日本茶の名産地、京都にある老舗茶舗「森半」とのコラボレーションによって生み出された「老舗茶舗のお抹茶ブリュレアチーズケーキ」。この商品は、7月3日（金）から全国のスシロー店舗にて販売されます。

高品質なお茶の老舗「森半」

「森半」は、1836年に創業された京都・宇治の老舗茶舗です。日本茶の歴史が凝縮されたこの地から、いつの時代もお客様第一を追求し、信頼される高品質な製品を提供し続けています。最近では、国内外で約30ヵ国に製品を輸出し、日本の茶文化を広める役割を担っています。

日本屈指の茶師が手掛けたスイーツ

今回のスイーツは、日本の茶師として名を馳せる菊岡勝氏の監修。彼は全国茶審査技術競技大会での数々の受賞歴を持ち、その技術と知識は日本中のお茶愛好者から高く評価されています。そんな彼の指導のもと、上品な抹茶の風味と豊かな香りが楽しめる一品が生まれました。

抹茶ブリュレアチーズケーキの魅力

お抹茶ブリュレアチーズケーキは、宇治抹茶を使用したレアチーズケーキの表面を、提供の直前にブリュレして仕上げられます。この瞬間に得られるパリッとした食感が、和風スイーツの新しい楽しみ方を提案します。抹茶の香りとクリームの相乗効果が、食べる人を虜にすることでしょう。

スイーツのコンセプト

“SUSHIRO Cafe”では「おいしく、わくわく、ぞくぞく。」をテーマにしています。専属パティシエたちが年に200種類以上の可能性を探求し、その中から厳選されたこだわりのスイーツを提案し続けています。今回のコラボ商品も、その一環として進化を続けるスイーツの世界を象徴しています。

お買い求めについて

「老舗茶舗のお抹茶ブリュレアチーズケーキ」は税別360円で販売予定。販売期間は2026年7月3日から始まり、総数27万食が完売するまでの限定販売となりますので、早めのご購入をおすすめいたします。

スシロー全店舗で、抹茶スイーツを楽しむこのチャンスをお見逃しなく！なお、お持ち帰りは対象外で、一部店舗では取り扱っていませんので、あらかじめウェブサイトでご確認ください。あなたの味覚を刺激する、特別な抹茶体験を、ぜひお楽しみください。