春の味覚満載！「桜鯛とうにと肉」フェア開催のお知らせ

くら寿司の春フェアが到来！

春の到来と共に、くら寿司が誇る「桜鯛とうにと肉」フェアが4月3日から始まります。このフェアでは、なんとギネス世界記録™認定を記念した特別メニューが登場します。回転寿司の文化を大切にしつつ、期間限定で桜鯛を110円という驚きの価格で提供するということで、多くのお寿司好きにとって見逃せないイベントです！

ギネス記録認定！

くら寿司は、世界中で店舗数を誇る回転寿司チェーンとして、現在すでにギネス世界記録に認定されています。その名も「最大の回転寿司チェーン」。この栄誉を祝うべく、桜鯛をリーズナブルな価格で提供し、お客様に楽しんでいただこうと考えています。桜鯛は、春に水揚げされるマダイで、栄養が豊富に詰まった身はこの時期ならではの旬の味覚です。

美味しさを引き出した桜鯛

桜鯛は、特に脂の乗りが良いと言われ、しっかりとした弾力を持っています。くら寿司では、2kg前後のサイズを厳選し、熟成させることでその旨みを最大限に引き出しました。また、醤油ベースのタレに漬け柚子皮をトッピングした「熟成ゆず漬け桜鯛」もおすすめ。上品な柚子の香りとねっとりとした食感が楽しめます。

豪華な一貫も満載

このフェアでは、桜鯛だけでなく、「濃厚うに」や「黒毛和牛にぎり」といった豪華なネタも楽しめます。「濃厚うに」は、添加物を一切使用せず、口の中で溶けるような滑らかさを実現しました。さらに、和牛は注文後に炙ることで、そのジューシーさと旨みを閉じ込めた一品です。

スイーツも楽しもう

デザートには、「とろけるブリュレタルト」をご紹介。サクサクのタルト生地と濃厚なカスタードが絶妙なコンビネーションを生み出します。このスイーツは、春の暖かい日差しの下で味わいたい一品です。また、こだわりのスイーツブランド「KURA ROYAL」からも新作が登場し、素材に徹底的にこだわったスイーツが楽しめます。