下水道の余剰熱を活かしたサステナブルな養鰻事業が始動！

革新的な養鰻事業が浜松市で始動

静岡県浜松市にある西遠浄化センターは、浜松ウォーターシンフォニー株式会社（HWS）によって新しい養鰻パイロット事業をスタートさせました。この取り組みは、下水処理場で発生する余剰熱と水処理設備を織り交ぜ、新しい価値を創造することを目指しています。さらに、この事業は地域の養鰻業に持続可能なエネルギー源を提供し、環境への配慮を深める重要なステップでもあります。

余剰熱の新たな利用法

このプロジェクトの特徴は、温水かけ流し式の陸上養殖技術の導入です。下水処理過程で発生する余剰熱は多くの可能性を秘めていますが、これまで十分に活用されていないのが現状です。HWSは、この未利用のエネルギーをうなぎの養殖に生かし、温水を水槽へ常に流すことで、化石燃料に依存しない養殖方法の確立を目指しています。これは日本では初めての試みで、業界全体に新しい風を吹き込むことが期待されています。

環境への配慮とカーボンニュートラル

さらに重要なのは、低温排熱を活用する点です。従来の養鰻業は化石燃料に頼る部分が多く、環境負担が大きいのが課題ですが、この事業では脱水汚泥がバイオマス原料として焼却され、カーボン・ニュートラルが実現されます。100℃以下の排熱の活用が進んでいなかった現状に挑むこのプロジェクトにより、年間約3,500トンのCO2削減が視野に入る可能性もあるのです。

地域への貢献と認知度向上

本事業を通じて、浜松市の養鰻業や下水道への理解を促進し、地域住民に親しみを持ってもらうことも大きな目的としています。今後、養殖したうなぎは蒲焼き加工され、地域住民へ無料で配布される予定です。こうした取り組みによって、下水道と養鰻業の相互理解が深まることが期待されています。

パートナーシップの重要性

このプロジェクトは、浜松市の支援のもと、浜名湖養魚漁業協同組合と連携して実施されています。クロコ（原料うなぎ）の提供や技術的なアドバイスにより、地域の協力が得られています。この三者のパートナーシップは、プロジェクトの成功に向けて大きな力となっています。

未来を見据えた挑戦

このパイロット事業では、技術的優位性や費用対効果を検証しながら、高飼育密度での温水かけ流し式養殖の実績を積むことを目指しています。今後の展開に期待が寄せられ、地域のサステナビリティ向上に寄与するモデルケースとなることを願っています。

静岡県浜松市において、新しい養鰻事業がどのように発展していくのか、今後の動向をぜひ注目していきたいものです。地域の皆さんとともに、この事業が持続可能な未来に向けての一歩となることを期待しています。