夏にぴったり！なか卯特製の金胡麻冷やし牛肉つけうどんが新登場

夏を味わう新メニュー

株式会社なか卯は、丼ぶりと京風うどんを楽しめる飲食店として、2023年8月5日（水）に新商品「金胡麻冷やし牛肉つけうどん」を発売することを発表しました。暑い夏にぴったりの特製メニューで、冷たい食材を活かした新しい味わいを皆様に提案いたします。

香り高い金胡麻だれの魅力

今回の「金胡麻冷やし牛肉つけうどん」と「金胡麻だれざるうどん」は、なか卯自慢ののど越しの良い京風うどんを使用し、濃厚な金胡麻だれで味わうことができます。金胡麻は、白胡麻に比べて香りやコクが際立っており、まろやかな味わいを楽しめることが特徴です。さらには、柚子果汁を加えることで、爽やかな酸味が夏にぴったりな魅力的な仕上がりとなっています。

牛肉の旨みと金胡麻の調和

この冷やしうどんには、なか卯で人気の牛すき丼に使用される牛肉がトッピングされています。甘辛く味付けされた牛肉の旨みが、金胡麻だれとの相性を抜群に引き出し、一口ごとに濃厚な風味が広がります。食感の良いうどんとともに、牛肉の味わいを存分に楽しむことができます。

自分好みにアレンジ

さらに、「金胡麻冷やし牛肉つけうどん」はトッピングを追加することで、お好みに合わせて楽しむことができるのも魅力の一つです。食べるラー油やこだわり卵、とろろなどの豊富なトッピングが用意されており、自分だけのオリジナルな味わいを見つける楽しさも味わえます。特に、旨みのある牛肉とトッピングの相性を考えながら、自分好みの一杯を作る過程が楽しめるのです。

価格と販売場所

新商品の価格は、金胡麻冷やし牛肉つけうどんが並749円、大850円、冷やし牛肉つけうどんが並649円、大749円となっています。他にも金胡麻冷やし牛肉つけそばや、ざるうどんなどもラインナップされています。全て税込価格で展開され、447店舗で販売を予定していますので、ぜひお近くの店舗へ足を運んでみてください。

夏の食事を楽しもう

こうした新メニューは、暑い夏にぴったりの爽やかさとコクをもたらしてくれます。家族や友人と共に、またはおひとり様でも気軽に楽しめるこの冷やしうどんシリーズを、ぜひこの機会にお試しください。自宅でのお持ち帰りも可能ですので、忙しい合間にさっと楽しむのにも最適です。夏を乗り切るために、なか卯の特製冷やし牛肉つけうどんを楽しみましょう！