「シーチキン回鍋肉」登場！新感覚ミールキットをお楽しみください

新感覚の「シーチキン回鍋肉」が登場！

毎月3日から7日は、水産庁が制定した「さかなの日」。この特別な期間に、はごろもフーズとヨシケイのコラボレーションメニュー「シーチキン回鍋肉」が新たに登場します。このユニークなミールキットは、シーチキンを使ったまったく新しい回鍋肉の楽しみ方を提案しています。

ヘルシーながらも満足の味わい

今回の「シーチキン回鍋肉」には、通常の回鍋肉で使用される豚肉の代わりに、はごろもフーズの「シーチキンL」を使用。これにより、軽快でありながらもコク深い味わいを実現しました。カラフルな野菜と相性が抜群で、ヘルシーさが際立つ一品です。

販売は、メニューブック「Smile & table」の3月2日号に掲載されている「Fun Meal」コースを通じて行われ、3月4日（水）にお届けされます。ぜひご注目ください。

超ロングセラー「シーチキンL」

1981年から愛され続ける「シーチキンL」は、きはだまぐろを大きくほぐした油漬けのシーチキンです。この製品は、油ごと使うことで料理の旨みを引き立て、炒め物やお味噌汁、パスタ、炊き込みご飯など、さまざまなメニューに活用できます。食べ応えのあるゴロッとした具材感が特徴です。

「シーチキン」は、はごろもフーズの登録商標であり、そのブランド力は既に国内外で広く認知されています。

シーチキン回鍋肉の開発秘話

このメニューの開発には、シーチキンならではの旨みを最大限に引き出すことを目指して、多くの試作が行われました。具材としての「シーチキンL」は、食感がしっかりしているため、満足感を与えつつ、野菜や回鍋醤と絶妙に絡みます。特に、シーチキンの油を炒め油として使用することで、野菜に香ばしい風味がしっかりと移るよう工夫されています。

調理方法もポイントで、シーチキンを使った回鍋肉は、手軽に作れるだけでなく、本格的な味わいが楽しめる一品となっています。今回のコラボメニューは、食卓に新たな魅力をお届けすることでしょう。

「さかなの日」の意義

「さかなの日」という名称は、国内の水産物消費拡大を目指して水産庁によって制定されました。特に、11月には「いいさかなの日」として、消費活動の強化週間を設けています。これは、官民が協力して水産物の消費を促進するための重要な取り組みです。

ヨシケイのブランド力と実績

ヨシケイグループは50年以上にわたり、ライフスタイルに合ったメニューを開発し続けています。その結果、全国で人気のミールキット宅配サービスを確立しました。最近の受賞歴には、環境に配慮したサービスやフードロス削減に関する取り組みが挙げられます。

このように、ヨシケイは「楽しい食卓・明るい家庭」を実現するために、安心して美味しい食事を提供し続けています。