銀座コージーコーナーが贈る！愛媛産せとかを贅沢に使ったパフェが登場

銀座コージーコーナーが贈る至福のパフェ

2025年2月26日（水）から、株式会社銀座コージーコーナーが展開するカフェ・レストランの9店舗で、新たに愛媛県産の高級柑きつ「せとか」をふんだんに使用したパフェが販売されます。このパフェは、今だけの旬のフルーツを楽しめる「旬のフルーツ直行便」シリーズの一環として登場します。

「せとか」の魅力

「せとか」は、たっぷりの果汁を含んだ果肉とそのとろけるような食感、ほとんど酸味がない濃厚な甘みが特徴の柑きつです。その美味しさから、しばしば“柑きつの大トロ”と称され、高級フルーツとして知名度を誇ります。今回のパフェでは、この「せとか」を丸ごと1個使用。自家製のせとかグラニテとバニラアイス、ホイップクリーム、スポンジ、ゼリーなどを層に重ね、見た目にも華やかな一品に仕上げています。

パフェの詳細

パフェの価格は、1,455円（税込1,600円）で、ドリンク付きは1,800円（税込1,980円）となっています。販売は2月26日から3月下旬頃までで、愛媛産の「せとか」の濃厚な甘みを存分に楽しむことができます。このパフェは、グラスからあふれんばかりの「せとか」が盛り付けられており、見た目にも楽しませてくれます。

どの層をすくっても「せとか」

一口食べると、まずはバニラアイスとホイップクリームのリッチな味わいが広がり、直後に「せとか」のたっぷりの果汁と甘みが口の中に広がっていきます。下層には優しく甘さを引き立てるスイーツの数々が待っており、どの層をすくっても「せとか」の風味を楽しむことができる贅沢な構成です。春にぴったりの爽やかな味わいをぜひお楽しみください。

販売店舗

このパフェは、以下の店舗で販売されます：

- 銀座1丁目本店
- ビーンズ赤羽店
- 王子店
- 新小岩店
- イトーヨーカドー大井町店
- 三鷹コラル店
- 川崎アゼリア店
- 鶴見東口店
- 海老名店

なお、銀座1丁目本店では、ドリンク付きの場合は+200円、単品の場合は+100円の料金がかかりますので、ご了承ください。

注意事項

万一、品切れになる場合もございますので、その点についてもご注意ください。また、税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では、実際の購入時の金額が異なる場合がございます。

詳細やその他の情報は、公式サイト（銀座コージーコーナー公式サイト）をご覧ください。春の旬を感じる贅沢な「せとか」のパフェを、ぜひ皆さんで味わってみてください。