春を彩る美味しさが集結！レストランフェアの魅力とは

春のレストランフェアの魅力

2025年3月7日から6月4日までの間、大阪の「ホテルユニバーサルポート」内のレストランで「春のレストランフェア」が開催されます。春の訪れを感じながら、旬の食材をふんだんに使用した美味しい料理を楽しむことができるこのフェアは、多彩なメニューが揃い、訪れる人々にとって特別なひとときを提供してくれます。

ディナービュッフェ「春の華やかイタリアンフェア」

ホテル内のポートダイニングリコリコでは、春の野菜や新鮮な苺を使った料理が約70種類用意されています。このディナービュッフェは、特別感あふれるイタリアンメニューが中心で、ライブキッチンから出来立てのパスタやステーキなども楽しめます。色とりどりの春野菜を用いた「エビと春キャベツのトリュフクリームパスタ」や、しっかりとした味わいの「アンガス牛ステーキ」は、シェフが目の前で仕上げてくれるため、五感で味わうことができます。

また、デザートコーナーでは苺を使ったスイーツも豊富にラインアップされています。濃厚なシブーストを使った「苺のミルフィーユ」や、イタリアの伝統的なカッサータを苺風味にアレンジした「カッサータ風チーズケーキ」など、苺ファンにはたまらないメニューです。

ストロベリースイーツフェア

同じくホテル内のレックスカフェでは、2025年3月1日から5月8日まで「ストロベリースイーツフェア」も開催されます。ブランド苺「あまおう」を使用した見た目も華やかなお菓子が勢揃い。特に「苺のショートケーキ」や「ミルクレープ」などは、苺の美味しさを最大限に引き出しています。香ばしいピスタチオに包まれた「ピスタチオとあまおうのタルト」もおすすめで、見た目と味わい両方を楽しむことができます。

ストロベリーカクテルフェア

春の暖かい夜を楽しむために、ラウンジRでは「ストロベリーカクテルフェア」も開催されています。旬の苺を使ったカクテルが3種類用意されており、華やかな見た目と爽やかな味わいで、友人や家族とともに楽しいひとときを演出してくれるでしょう。

終わりに

「ホテルユニバーサルポート」の「春のレストランフェア」は、家族や友人との特別な食事にぴったりです。春野菜の新鮮さや、苺の甘さを心ゆくまで楽しむことができるこのフェアに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。公式ウェブサイトで予約も可能ですので、早めのプランニングをお勧めします。春の訪れを感じながら、美味しい料理を楽しむ贅沢なひとときを体験してみましょう！