牛と豚の贅沢ホルモンを楽しむ夏限定メニュー登場！

夏にぴったりのホルモンメニュー登場！

美味しい料理が楽しめる夏の季節がやってきました。特にスタミナが求められるこの季節、東京のスンドゥブ専門店「中山豆腐店」から注目の新メニューが登場します。2026年8月6日から販売が開始される「Wホルモンセット」。これは、牛と豚のホルモンをたっぷり使った贅沢な一品です。

Wホルモンセットの魅力とは？

この「Wホルモンセット」は、スンドゥブとビビンバの二つのスタイルで提供され、ホルモンの旨みを存分に楽しめるように工夫されています。たとえば、スンドゥブには特製のスープが使用されており、唐辛子、牛、豚、鶏、魚醤といった多彩な旨味を引き出す材料を使ったタテギがそのベースとなっています。さらに自家製の豆腐も使用しており、豆腐は国産大豆「トヨマサリ」を使って毎日店舗内で手作りされています。この豆腐は上品な甘みと柔らかさがあり、スンドゥブと一緒に味わうことで、その美味しさをさらに引き立てます。

ビビンバの特製ソースには、塩味に生姜の風味が効いており、爽やかでありながらコクのある味わいに仕上がっています。これにより、暑い夏でも箸が止まることなく楽しむことができます。

メニューの詳細と店舗情報

1,080円（税込1,188円）という価格で提供される「Wホルモンセット」は、しっかりとしたボリューム感を持ち、ランチやディナー、さらには一人でも気軽に楽しめることが特徴です。実際に、ビジネスパーソンや学生層にも人気が高く、気軽に訪れることができるカジュアルな店舗の雰囲気が魅力です。

店舗は、高田馬場と秋葉原の二ヵ所に構えており、それぞれのアクセスも良好です。

- 高田馬場店

所在地：東京都新宿区高田馬場1-26-12 高田馬場ビル1F
営業時間：10:30～23:00（ラストオーダー22:30）
電話：03-5291-7155
店舗情報詳細

- 秋葉原店

所在地：東京都千代田区外神田4-2-6 AKIBA426ビル1F
営業時間：10:00～23:00（ラストオーダー22:30）
電話：03-5298-5311
店舗情報詳細

中山豆腐店のこだわり

中山豆腐店は、その名の通り、自家製豆腐を用いた料理に強くこだわりを持っています。自家製豆腐は、厳選された「トヨマサリ」を使用し、毎日手作りされており、他では味わえない風味を提供しています。スンドゥブのスープも、毎日新たに仕込まれ、日々違った味わいの冒険ができるのも嬉しいポイントです。

また、お店の雰囲気はシンプルで清潔感があり、カウンター席が中心で一人分の食事にぴったりです。忙しいビジネスパーソンにも、ゆっくりしたい学生にも、気軽に訪れてほしいという思いが込められています。